Ernährung

Lebensmittel

Welche Lebensmittel zu einer gesunden Ernährung zählen, wie Sie genussvoll auch zuckerfrei leben können und was nachhaltige Lebensmittel auszeichnet, erfahren Sie hier.

Einkaufswagen in einem Supermarkt, gefüllt mit viel frischem Obst und Gemüse.

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Lebensmittel im Überblick

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Gesunde Lebensmittel

Eine Person gießt Cold Brew in ein Glas mit Eiswürfeln.

Gesunde Lebensmittel

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Gemüse

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Tipps gesunde Ernährung

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Fisch

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Küchentipps

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Gesunde Lebensmittel

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TK-Gemüse und -Obst haben zu Unrecht ein schlechtes Image. In manchen Fällen enthalten sie sogar mehr Nährstoffe als frische Produkte.

Frische Austernpilze, Pfifferlinge, braune und weiße Champignons liegen in einer Holzschale.

Gesunde Lebensmittel

Pilze aufwärmen – was Sie beachten sollten

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Gesunde Lebensmittel

Drachenfrucht: optisch auffällig, geschmacklich mild

Gemüse

Gesundes Essen für die Arbeit: praktische Tipps für unterwegs

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Nahaufnahme von Gerstenähren auf einem Feld.

Darm

Gerste – fast vergessen, aber äußerst gesund

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Gemüse

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Superfood

Junger Mann mit lockigem Haar sitzt im Wohnzimmer und trinkt eine Flasche dezent rosa gefärbtes Vitaminwasser.

Mythen

Vitaminwasser: Zu Recht gehypt oder ohne Nutzen?

Die bunten Flaschen stehen in jedem Supermarkt, Influencer und Influencerinnen schwören darauf: Doch wie gesund ist Vitaminwasser tatsächlich?

Vegetarische Ernährung

Auf einem Holztisch liegen Paranüsse. Einige haben noch ihre Schale, andere sind bereits geknackt.

Gesunde Lebensmittel

Paranüsse: die besondere Nuss aus den Tropen mit viel Selen

Auf grauem Hintergrund stehen zwei kleine Glasschalen, gefüllt mit Apfel-Zimt-Quark und Hafercrunch-Topping. Daneben sind zwei halbierte Äpfel arrangiert. Im Hintergrund verstreute Haferflocken und Mandeln sowie Bananen.

Diäten

Rezept: Apfel-Zimt-Quark mit Hafercrunch von Jenny Böhme

Obst

Auf einem Tisch stehen zwei geöffnete Gläser mit Overnight Oats. Als Topping dienen Himbeeren, rote Johannisbeeren, Blaubeeren und ein Stück Mango.

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Overnight Oats: schnelle, gesunde und leckere Rezepte

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Gesunde Lebensmittel

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