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Gesundheitsmagazin

Ernährung

Ernährung und Kochen — © iStock / yulkapopkova

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Verschiedene glutenfreie Mehle vor grauem Hintergrund.

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Eine Frau kocht nach einem glutenfreien Rezept, das sie sich auf ihrem Tablet durchliest.

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Frittierte Heuschrecken liegen auf einem Teller.

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Frau steht beim Einkaufen vor dem Kühlregal und vergleicht Nährwerte von Produkten miteinander.

Tipps gesunde Ernährung

Wie viel Zucker, Fett und Salz enthält ein Produkt? Und wie viele Kalorien? Wenn wir die Nährwertkennzeichnungen vergleichen, können wir uns für das gesündere Lebensmittel entscheiden.

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Grünkohl, Basilikum, Brokkoli und Rosenkohl.

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Wie viel Vitamin K braucht der Körper? Für wen das Vitamin besonders wichtig ist und welche Lebensmittel Vitamin K enthalten, erfahren Sie hier.

Alles zum Thema Obst & Gemüse

Junge Frau steht an einem Marktstand. Sie hält einen Apfel in der einen, ein gefülltes Einkaufsnetz in der anderen Hand.

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Mann schmiert sich ein Brötchen mit Konfitüre und fragt sich, ob da vielleicht versteckter Alkohol drinsteckt.

Alkohol

Saft, Sauerkraut und Schokolade sind alkoholfrei – oder nicht? Wie Sie versteckten Alkohol erkennen können und wer besonders aufpassen sollte.

Frischer Radicchio steckt voller natürlicher Bitterstoffe.

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Chicorée und Co.: So gesund sind Bitterstoffe

Drei große Gläser mit einem Vorrat an gesunden Lebensmitteln, mit dabei Vollkornnudeln und Kürbiskerne.

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Gesunde Lebensmittel auf Vorrat: So geht’s

Alles zum Thema Abnehmen

Drei Männer genießen ihr Essen in einem mediterranen Restaurant.

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Eine Frau steht auf der Waage, die ein hohes Gewicht anzeigt.

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