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Gesundheitsmagazin

Ernährung

Ernährung und Kochen — © iStock / yulkapopkova

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Zu viele Vitamine: Diese Folgen sind möglich

Der Verzehr von Spargel sorgt bei manchen Menschen für Spargel-Urin.

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Spargel-Urin – was steckt dahinter?

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Nutri-Score

Frau möchte vegan backen und verquirlt einen Teig für Muffins.

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Junge Frau isst Obstsalat und damit garantiert glutenfrei.

Lebensmittelunverträglichkeit

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Tipps gesunde Ernährung

Wie viel Zucker, Fett und Salz enthält ein Produkt? Und wie viele Kalorien? Wenn wir die Nährwertkennzeichnungen vergleichen, können wir uns für das gesündere Lebensmittel entscheiden.

Alles zum Thema Vitamine

Grünkohl, Basilikum, Brokkoli und Rosenkohl.

Gesunde Lebensmittel

Wie viel Vitamin K braucht der Körper? Für wen das Vitamin besonders wichtig ist und welche Lebensmittel Vitamin K enthalten, erfahren Sie hier.

Alles zum Thema Obst & Gemüse

Junge Frau steht an einem Marktstand. Sie hält einen Apfel in der einen, ein gefülltes Einkaufsnetz in der anderen Hand.

Obst

Küchentipps

Alles zum Thema Lebensmittel

Mann schmiert sich ein Brötchen mit Konfitüre und fragt sich, ob da vielleicht versteckter Alkohol drinsteckt.

Alkohol

Saft, Sauerkraut und Schokolade sind alkoholfrei – oder nicht? Wie Sie versteckten Alkohol erkennen können und wer besonders aufpassen sollte.

Frischer Radicchio steckt voller natürlicher Bitterstoffe.

Vegetarische Ernährung

Chicorée und Co.: So gesund sind Bitterstoffe

Drei große Gläser mit einem Vorrat an gesunden Lebensmitteln, mit dabei Vollkornnudeln und Kürbiskerne.

Tipps gesunde Ernährung

Gesunde Lebensmittel auf Vorrat: So geht’s

Alles zum Thema Abnehmen

Frau möchte gesund abnehmen und macht sich ein vollwertiges Frühstück.

Tipps gesunde Ernährung

Beim Clean Eating kommt es auf unverarbeitete Lebensmittel wie frischem Obst und Gemüse an, hier in einer Schüssel mit Reis und Nüssen serviert.

Gemüse

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