Wie gesund sind Datteln wirklich?Datteln gelten als gesunde Alternative zu Industriezucker. Wissenswertes zu Nährwerten, Kalorien und dem Einsatz von Datteln in der Küche.
27.11.2023 - Gesunde Lebensmittel
Honig: gesünder als Zucker?Honig wird aufgrund einiger Inhaltsstoffe von vielen als gesunde Alternative zu Zucker angesehen. Doch ist er das wirklich?
Veganes Blumenkohl-Curry von Felicitas ThenFernsehköchin Felicitas Then kocht ein veganes Blumenkohl-Curry. Hier gibt es das Rezept inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung.
07.11.2023 - Iss gesünder
Gemüselasagne von TV-Köchin Felicitas ThenFelicitas Then schichtet Gemüselasagne mit Kohlrabischeiben anstelle von Pasta. So entsteht ein leckeres Low-Carb-Gericht mit extra Gemüse.
06.11.2023 - Ernährung bei Krankheiten
Herzrasen nach dem Essen und seine UrsachenNach dem Essen kann es manchmal zu Herzrasen oder Herzklopfen kommen. Das fühlt sich nicht gut an, ist aber in der Regel harmlos. Trotzdem sollte man vorsichtig sein.
03.11.2023 - Tipps gesunde Ernährung
Pantothensäure: Keine Energie ohne Vitamin B5Das auch als Pantothensäure bekannte Vitamin B5 ist für den Stoffwechsel unverzichtbar. Die Versorgung klappt mit einer ausgewogenen Ernährung.
26.10.2023 - Tipps gesunde Ernährung
Gesund einkaufen: So geht es richtigBeim Einkaufen beginnt die gesunde Ernährung. Ein Experte erklärt, wie wir gesund einkaufen und was beim Einkauf von Lebensmitteln wichtig ist.
24.10.2023 - Iss gesünder
Gefüllter Kürbis mit Feta von Felicitas ThenEndlich wieder Kürbiszeit! Fernsehköchin Felicitas Then nutzt den Saisonauftakt und füllt einen Hokkaido-Kürbis mit Reis und Fetakäse.
20.10.2023 - Augen
So decken Sie Ihren Vitamin-A-BedarfVitamin A ist ein fettlösliches Vitamin und kommt in pflanzlichen, vor allem aber in tierischen Lebensmitteln vor. So wichtig ist Vitamin A.
Wie entsteht ein Kaliummangel?Kalium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff. Einige Menschen haben ein höheres Risiko für einen Kaliummangel. Was dagegen hilft.
Gefüllte Paprika mal anders von Felicitas ThenEin schnelles vegetarisches Rezept für gefüllte Paprika mit Bulgur und Fetakäse: Felicitas Then interpretiert den Klassiker aufregend neu.
Vegane Bolognese mit Pilzen von Felicitas ThenPilze enthalten natürliches Glutamat und sorgen so für einen intensiven und runden Geschmack in jedem Gericht. Also volle Pilz-Power voraus.
