Gesunde Ernährung

Perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen: Der gesunde Orzo-Salat mit Honig-Senf-Dressing von Felicitas Then schmeckt am besten, wenn er gut durchgezogen ist.

Herzhafter Genuss für kältere Tage: Der vegane Gemüseeintopf steckt voller unterschiedlicher Gemüsesorten. Er ist gesund und wärmt von innen.

Schön scharf, leicht und lecker: Felicitas Then zeigt ihr Rezept für das thailändisch inspirierte grüne Gemüsecurry mit Zucchini. Perfekt für den Sommer!

Chinakohl können Sie roh oder in warmen Gerichten genießen. Der milde Kohlgeschmack und seine Bekömmlichkeit machen ihn zu einem vielseitigen Gemüse.

Lauchzwiebeln schmecken gut und sind gesund. Was Sie zu Einkauf, Verarbeitung und Aufbewahrung wissen müssen. Plus: drei köstliche Rezepte mit Frühlingszwiebeln.

Ihnen bekommt Knoblauch nicht? Das könnte an einer Unverträglichkeit liegen. Welche Symptome und Unterschiede zu einer Allergie Sie kennen sollten.

TV-Köchin Felicitas Then präsentiert ihre leichte, bunte Sommerpasta: ein cholesterinarmes Rezept voller Gemüse – Schritt für Schritt zum Nachkochen.

Einfache Festivalküche: Das Rezept für die leckere One-Pot-Pasta mit Gemüse gelingt sogar auf einem Campingkocher ganz leicht.

Heute bleibt die Küche kalt. Felicitas Then bereitet leckere Crostini mit Lachs und Magerquark sowie mit Roter Bete und Hüttenkäse zu.

Sandwichkinder stehen zwischen ihren Geschwistern. Aber gibt es wirklich ein Mittelkind-Syndrom oder typische Persönlichkeitsmerkmale von mittleren Kindern?

Befürworter preisen Ayahuasca als Hilfe bei der Selbsterkenntnis. Doch die halluzinogene Droge kann schwere Nebenwirkungen haben.

Durch soziale Medien kursieren immer wieder Augenübungen, die beispielsweise Kurzsichtigkeit beheben sollen. Solche Versprechen sind viel Lärm um nichts.