Gesunde Ernährung

Perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen: Der gesunde Orzo-Salat mit Honig-Senf-Dressing von Felicitas Then schmeckt am besten, wenn er gut durchgezogen ist.

Herzhafter Genuss für kältere Tage: Der vegane Gemüseeintopf steckt voller unterschiedlicher Gemüsesorten. Er ist gesund und wärmt von innen.

Schön scharf, leicht und lecker: Felicitas Then zeigt ihr Rezept für das thailändisch inspirierte grüne Gemüsecurry mit Zucchini. Perfekt für den Sommer!

Lauchzwiebeln schmecken gut und sind gesund. Was Sie zu Einkauf, Verarbeitung und Aufbewahrung wissen müssen. Plus: drei köstliche Rezepte mit Frühlingszwiebeln.

Ihnen bekommt Knoblauch nicht? Das könnte an einer Unverträglichkeit liegen. Welche Symptome und Unterschiede zu einer Allergie Sie kennen sollten.

Alles über die Aubergine vom Einkauf bis zum Gericht: So einfach bringt das leckere Gemüse Farbe und Nährstoffe in Ihre Küche.

Einfache Festivalküche: Das Rezept für die leckere One-Pot-Pasta mit Gemüse gelingt sogar auf einem Campingkocher ganz leicht.

Heute bleibt die Küche kalt. Felicitas Then bereitet leckere Crostini mit Lachs und Magerquark sowie mit Roter Bete und Hüttenkäse zu.

Dieser herbstliche Sattmacher ist schnell zubereitet: warmer, würziger Ofenkürbis mit Feta und Trauben auf einem Bett auf Feldsalat.

Befürworter preisen Ayahuasca als Hilfe bei der Selbsterkenntnis. Doch die halluzinogene Droge kann schwere Nebenwirkungen haben.

Durch soziale Medien kursieren immer wieder Augenübungen, die beispielsweise Kurzsichtigkeit beheben sollen. Solche Versprechen sind viel Lärm um nichts.

Feuchte Umschläge gelten als bewährtes Hausmittel, um Fieber zu senken. Wann sind sie sinnvoll und was ist bei der Anwendung zu beachten?