Thema
Vegetarische Ernährung
Hülsenfrüchte
Edamame – wie gesund sind die grünen Bohnen aus Fernost?
Edamame sind unreif geerntete Sojabohnen, die reich an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen sind. Nährwertangaben und Zubereitungstipps auf einen Blick.
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