Gesunde Lebensmittel

Der tropischen Mangostan werden viele gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Doch was steckt dahinter?

Kein Gemüse essen die Deutschen so gerne wie Tomaten. Dabei liegt ihr größter Vorteil nicht in ihrem leckeren Geschmack, sondern in ihrer roten Farbe.

Bei Vollkorn ist das ganze Korn verarbeitet. Doch lohnt sich der Umstieg auf Vollkornbrot, und Vollkornnudeln? Was so gesund an Vollkorn ist.

Die Zutatenlisten von industriell hergestellten Brotaufstrichen bergen oft ungesunde Überraschungen. Die Lösung? Brotaufstriche einfach selber machen.

Mit diesen Rezepten für Schwarzbrot, Vollkornbrot und ein glutenfreies Brot gelingt das rundum gesunde Backvergnügen.

Xylit verspricht einige Vorteile für die Gesundheit und ist in der Küche immer beliebter. Was steckt wirklich hinter diesem Zuckerersatz?

Selbstgemachter Eistee ist das perfekte Kaltgetränk für heiße Sommertage. Diese drei Rezepte erfrischen Sie bei hohen Temperaturen – und das ohne Zucker.

Schon wenige Zutaten reichen, um sich Müsliriegel selbst zu backen. So wird der kernige Snack zu einer gesunden Zwischenmahlzeit.

Viele Diäten sind nicht empfehlenswert, da sie gesundheitliche Risiken mit sich bringen können. Erfahren Sie, welche Tipps helfen, gesund und dauerhaft abzunehmen.

Tipps zum Tiefkühlen, Lagern und Auftauen von Lebensmitteln. So bleiben Fleisch und Gemüse länger frisch.

Wer natürlich isst, bleibt gesund? Erfahren Sie, wie der Trend Clean Eating funktioniert und worauf Sie achten können.