Gesunde Rezepte

Die Zutatenlisten von industriell hergestellten Brotaufstrichen bergen oft ungesunde Überraschungen. Die Lösung? Brotaufstriche einfach selber machen.

Mit diesen Rezepten für Schwarzbrot, Vollkornbrot und ein glutenfreies Brot gelingt das rundum gesunde Backvergnügen.

Selbstgemachter Eistee ist das perfekte Kaltgetränk für heiße Sommertage. Diese drei Rezepte erfrischen Sie bei hohen Temperaturen – und das ohne Zucker.

Schon wenige Zutaten reichen, um sich Müsliriegel selbst zu backen. So wird der kernige Snack zu einer gesunden Zwischenmahlzeit.

Ein Ingwer-Shot am Tag soll fürs Immunsystem wahre Wunder bewirken. Was steckt dahinter? Hier gibt es Antworten und drei Ingwer-Shot-Rezepte zum Nachkochen.

Auch für die Umwelt ein Vergnügen: Ideen und Rezepte für ein nachhaltiges und leckeres Zero-Waste-Picknick.

Die Sommer geht wieder los – Zeit, neue Salatrezepte zu kreieren. Ob Rucola, Endivien- oder Kopfsalat: freuen Sie sich auf Frisches in der Schüssel.

Haferflocken sind nachhaltig und gesund. Hier finden Sie zwei Rezepte für Porridge in süß und herzhaft, die Lust auf mehr machen.

Gemüsebrühe selber machen ist leichter als gedacht. Und da sie nicht nur pulvrig sein muss, gibt es hier drei Rezepte für mehr Abwechslung.

Im Frühjahr können wir dank frischer Ernte tolle Gemüse-Rezepte kreieren. Ob Spargel, Spinat oder junge Kartoffeln: Freuen Sie sich auf leichte Gerichte.

Im Frühling startet die Rhabarberzeit! Warum das Gemüse so gesund ist und drei leichte Rezepte zum Nachmachen.