27 Artikel zu Gewürze

• 

  15.04.2026 - Gewürze

  Das steckt hinter Salz-MythenDer Faktencheck ordnet Salz-Mythen ein, erklärt Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und vergleicht Trend-Salze.
• 

  06.02.2026 - Gesunde Lebensmittel

  Der König der Gewürze: Wie gesund ist Pfeffer?Hinter dem scharfen Gewürz verbergen sich nicht nur eine beeindruckende Sortenvielfalt, sondern auch gesundheitliche Potenziale.
• 

  17.11.2025 - Gesunde Lebensmittel

  Anis – würzig, wohltuend und vielseitig verwendbarDie alte Gewürzpflanze verleiht Speisen ein süßliches Aroma und gilt als verdauungsfördernd. Welche Wirkung belegt ist – und Tipps für die Zubereitung.
• 

  04.09.2025 - Kräuter

  Koriander: eigenwilliger Geschmack, gesunde InhaltsstoffeKoriander ist kulinarisch vielseitig und sehr gesund. Es gibt Menschen, die Koriander nicht mögen. Dies könnte genetisch bedingt sein.
• 

  30.07.2025 - Gewürze

  Cumin: Wie gesund ist der aromatische Kreuzkümmel?Kreuzkümmel verleiht Speisen einen Hauch von Orient und unterstützt die Verdauung. Alles über die weiteren gesundheitlichen Vorteile.
• 

  21.07.2025 - Gesunde Lebensmittel

  Schnittlauch – würzig, aromatisch und gesundFrisch und lecker: Schnittlauch gehört zu den besonders pflegeleichten Kräutern und bringt zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich.
• 

  31.03.2025 - Gesunde Lebensmittel

  Was macht Basilikum so gesund?Basilikum ist beim Würzen eine Alternative und verleiht Mahlzeiten ein mediterranes Flair. Diese Inhaltsstoffe sind gesund.
• 

  14.02.2025 - Fleisch

  Veganes Hack und Co: Ist Fleischersatz gesünder und besser?Fleischersatzprodukte wie veganes Hack sind voll im Trend. Was ist gesünder, klimafreundlicher und preiswerter: mit oder ohne Fleisch? Wir machen den Check.
• 

  18.12.2024 - Gesunde Lebensmittel

  Gewürznelke: eigen im Geschmack und voller gesunder InhaltsstoffeFrüher unendlich kostbar und auch heute noch gesundheitlich wertvoll. Was die Gewürznelke so faszinierend und gesund macht, entdecken Sie hier.
• 

  21.11.2024 - Gewürze

  Was macht Safran zu einem der teuersten Gewürze der Welt?Safran eignet sich zum Würzen vieler Gerichte – Fleisch, Fisch oder Gebäck erhält so ein besonderes Aroma. Doch wie wird das Gewürz hergestellt?
• 

  26.04.2024 - Frühling – Trends & Rezepte

  Kräuter sammeln: Das müssen Sie beachtenKräuter verleihen vielen Gerichten das besondere Etwas. Wer will, kann sie sogar selbst sammeln oder anpflanzen. Mit diesen Tipps gelingt es.
• 

  09.02.2024 - Küchentipps

  Umami: Woher kommt der würzige Geschmack?Umami ist der fünfte Geschmack neben süß, sauer, salzig und bitter. Welche Lebensmittel schmecken umami?