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Zuckerersatz

Birkenzucker (Xylit) befindet sich in einer Schale mit Birkenrinde und Blättern daneben.
Nutri-Score

Xylit verspricht einige Vorteile für die Gesundheit und ist in der Küche immer beliebter. Was steckt wirklich hinter diesem Zuckerersatz?

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