Küchentipps
Gemüse schonend zubereiten und Vitamine erhalten
Zu einer ausgewogenen Ernährung sollten viele Vitamine gehören. Doch wie gelingt es, sie beim Verarbeiten und Kochen zu erhalten?
Ernährung
Vitamine
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Vitamin D – das Sonnen-Vitamin
Die Bildung von Vitamin D ist von der Sonneneinstrahlung, die auf unsere Haut trifft, abhängig. In unseren Breitengraden kann es aufgrund der geringen Lichteinwirkung insbesondere im Winter dazu kommen, dass wir einen Vitamin-D-Mangel erleiden. Was Sie tun können, um Ihren Körper ausreichend mit Vitamin D zu versorgen, erfahren Sie hier.
Vitamin-Wissen: Hätten Sie es gewusst?
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Vitamine - wichtig für die Gesundheit
Welche Vitamine brauchen wir und in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten?
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