Ernährung

Vitamine

Vitamine stärken das Immunsystem und geben uns die nötige Power für den Tag. Welche Vitamine gibt es und welche Lebensmittel sind besonders vitaminreich?

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In der Mitte ist ein Foto von Doc Esser mit Schirmmütze und Stethoskop zu sehen. Links und rechts sind hellblaue Piktogramme zu sehen: links Tabletten und Kapseln, rechts ein Nahrungsergänzungsmitteldose. Der Hintergrund ist gelb mit einem großen roten Kreis.

Doc Esser: Supplements sind meist unnötig

Für welche Menschen Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind und warum die meisten sie nicht brauchen, erklärt Facharzt Dr. Heinz-Willhelm Esser.

Eine Frau liegt im weißen Bademantel auf einer Liege. Über einen Tropf erhält sie eine Infusion in ihren rechten Arm. In der linken hält sie ein großes Glas Wasser, das sei freudestrahlend anschaut.

Wellness-Trend Drip Bar – Infusionstherapie mit Risiken

Schöne Haut, starke Abwehr – per Spritze: Drip Bars bieten Infusionstherapien mit Vitaminen und Mineralstoffen an. Ist eine solche Vitamin-Infusion schädlich?

Ein Mann mit einer Schürze hält ein Bündel Betacarotin-haltige Karotten in den Händen.

So wirkt das Provitamin Betacarotin

Betacarotin ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten und wichtig für die Gesundheit. Wirkung und Nebenwirkungen des Provitamin A.

Vitamine im Überblick

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Wie gesund ist Cold Brew wirklich?

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Ein Stück Lachs liegt auf einer Schieferplatte, daneben Gewürze, Salat und eine Scheibe Zitrone.

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Ist Lachs gesund? Welchen Lachs man noch bedenkenlos essen kann

Lachs gilt als gesund, kann aber mit Schadstoffen belastet sein. So unterscheiden sich Zuchtlachs und Wildlachs in puncto Nachhaltigkeit und Nährstoffgehalt.