Slush-Eis kann für Kinder gefährlich seinSlush-Eis enthält große Mengen Zucker und Glycerin. Gerade kleine Kinder können nach dem Verzehr mit Beschwerden wie Kopfschmerzen reagieren.
Wie gesund ist Cold Brew wirklich?Cold Brew liegt im Trend: kalt extrahiert, lange gezogen und aromatisch. Alles über die richtige Zubereitung und die Inhaltsstoffe.
Wie gesund ist Tiefkühlkost?TK-Gemüse und -Obst haben zu Unrecht ein schlechtes Image. In manchen Fällen enthalten sie sogar mehr Nährstoffe als frische Produkte.
30.03.2026 - Fleisch
Wiener, Salami & Co. – lecker, aber ungesundVerarbeitetes Fleisch wie Wurst und Aufschnitt gilt als gesichert krebserregend. Hilft nur der Totalverzicht oder gibt es Grenzwerte?
Zuckerersatz Erythrit: gesund oder gefährlich?Auf den ersten Blick scheinen Zuckerersatzstoffe gesünder als Haushaltszucker. Doch es gibt Hinweise, dass auch Erythrit schädlich sein kann.
16.02.2026 - Gesunde Lebensmittel
Pilze aufwärmen – was Sie beachten solltenGerichte mit Champignons, Steinpilzen, Morcheln & Co. sind beliebt. Gehören Reste davon in die Tonne oder dürfen sie noch einmal warm gemacht werden?
