Gesunde Ernährung

Scheinfasten liegt im Trend – doch was steckt dahinter? Mythen, Fakten und Risiken der Alternative zum klassischen Heilfasten

Er beruhigt den Bauch, aber macht den Kopf wach. Welche Wirkungen von Pfefferminztee belegt sind – und warum man ihn abends lieber nicht trinken sollte.

Welchen Druck vermeintlich „perfekte“ Körperbilder und Food-Trends in Social Media ausüben können – und wie sich ein negativer Einfluss vermeiden lässt.

Die Getreideart Gerste ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel. Doch in Europa ist sie in Vergessenheit geraten. Was Gerste so gesund macht.

Doc Felix erklärt den Unterschied zwischen Hunger und Appetit – er zeigt, wie die gefürchteten Heißhungerattacken entstehen und wie man sie vermeidet.

Der leckere Apfel-Zimt-Quark mit Hafercrunch enthält keinen zusätzlichen Zucker, macht satt und versorgt den Körper mit reichlich Proteinen.

Die Kaki ist reich an Vitamin A und C und enthält viele Antioxidantien. Sie schmeckt süß-aromatisch und passt gut in Obstsalate oder Smoothies.

Abwechslung in der Brotbox: Die herzhaften Karotten-Kräuter-Stangen mit Frischkäsefüllung von Jenny Böhme sind gesund und ein perfekter Snack.

Kein „High“, dafür jede Menge Gesundheit: Welche Nährstoffe Hanfsamen so wertvoll machen und wie Sie die Lebensmittel in den täglichen Speiseplan integrieren.

Essiggurkenwasser ist das neue Trendgetränk unter Sportbegeisterten. Es soll gesund sein und besonders bei Muskelkrämpfen helfen. Ist die Wirkung belegt?

Die körpereigene Verbindung L-Carnitin spielt eine Schlüsselrolle für Herz, Muskeln und Ausdauer. Wie sinnvoll die zusätzliche Einnahme für Sporttreibende ist.

Ergrauen Haare durch Stress? Mit dieser Frage beschäftigen sich verschiedene Studien. Erfahren Sie, welche Rolle Gene, Lebensstil und Stressfaktoren spielen.