Gesunde Ernährung

Ob Fischöl, Kreatin oder Vitamin D – vielen Nahrungsergänzungsmitteln werden hilfreiche Eigenschaften zugeschrieben. Aber was bringt wirklich etwas? Und wem?

Miso-Paste entsteht durch einen Fermentationsprozess. Diese Nährstoffe enthält die Paste und so können Sie das Würzmittel in der Küche einsetzen.

Alles über die Aubergine vom Einkauf bis zum Gericht: So einfach bringt das leckere Gemüse Farbe und Nährstoffe in Ihre Küche.

Ihnen bekommt Knoblauch nicht? Das könnte an einer Unverträglichkeit liegen. Welche Symptome und Unterschiede zu einer Allergie Sie kennen sollten.

Einfaches Rezept: Vollkorn-Karotten-Muffins mit Walnüssen und Aprikosen sind nährstoffreich, süß und nachhaltig sättigend. Gleich ausprobieren!

Was gibt’s an Ostern zu essen? Leckere vegetarische Rezepte und Inspirationen, wie Sie Reste in der Küche optimal verwerten.

Rucola ist eine hervorragende Quelle für viele Nährstoffe und gibt Speisen eine leicht bittere Note – so bereiten Sie ihn richtig zu.

Selbermachen statt kaufen: Der gesunde Ingwer-Shot von Felicitas Then ist in der DIY-Variante günstiger, frischer – und schmeckt nochmal so gut.

Proteinshake selber machen ist ganz einfach: Felicitas Then zeigt mit ihrem Schoko-Bananen-Shake mit Magerquark oder Skyr, wie es geht.

Durch soziale Medien kursieren immer wieder Augenübungen, die beispielsweise Kurzsichtigkeit beheben sollen. Solche Versprechen sind viel Lärm um nichts.

Feuchte Umschläge gelten als bewährtes Hausmittel, um Fieber zu senken. Wann sind sie sinnvoll und was ist bei der Anwendung zu beachten?

Teflon-Pfannen setzen auf einen besonderen Kunststoff, um Antihaft-Eigenschaften zu erzeugen. Doch ist Teflon gesundheitsbedenklich oder sogar giftig?