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Buchrezensionen

29.07.2026 2 Min. Lesedauer

G+G stellt jeden Monat Bücher und Podcasts aus den Themenbereichen Gesundheitspolitik, Pflege, Versorgung und Wissenschaft vor.

Foto: In einer riesigen Bücherwand stehen hunderte Bücher.
Welche neuen Bücher und Podcasts gibt es im Gesundheitsbereich – G+G stellt sie vor.

Digitalisierte Poliklinik

Zukunftsgestalter im Gesundheitswesen

Eine Vision und viel Mut gehören dazu, um Projektideen praktisch werden zu lassen. Genau hier setzt Future Builders an: Das illustrierte Arbeitsbuch zeigt in neun prägnanten Beispielen, wie Zukunftsgestalter Innovation neu denken – auch im Gesundheitswesen. Im Praxisfall ‚Eterno‘ entwickelt das Autorenduo eine moderne, digitalisierte Poliklinik als Co-Working-Space für ein breites Spektrum ambulantisierter Leistungen unter einem Dach. Ärzte konzentrieren sich auf das, „was sie am besten können: ihre Patienten versorgen“. Die Gründer ordnen ihren Wandel nach der Storytelling-Methode „Heldenreise“.

Inga Bergen, Manuel Recker, Future Builders: Der praktische Leitfaden gegen Zukunftsangst. München, Vahlen, 2026, 224 Seiten, 29,80 Euro

Ernährung

Gemüse auf Rezept

Der Podcast „Wir sind schon mal los!“ des Ernährungsrats Berlin zeigt in der Episode „Wenn Gemüse Medizin wird“, wie schwer vielen Menschen der Zugang zu guter Ernährung fällt. Knappes Budget. Kaum Zeit. Fehlende Strukturen. Durch das Projekt „Gemüse auf Rezept“ erhalten Patienten vergünstigte Anteile der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) – einem Zusammenschluss von Betrieben und Haushalten, die gemeinsam Ernteanteile tragen. Die wöchentliche Abgabe von frischem, regionalem Gemüse und Obst erleichtert Alltagsroutinen, stärkt Teilhabe und ermöglicht gesunde Ernährung.

Podcast „Wir sind schon mal los!“ des Ernährungsrats Berlin, Episode 30, „Wenn Gemüse Medizin wird“, März 2026: open.spotify.com/show/6UbhL5ipU1wd3C1agZSyE4

Gesundheitsgefahr

Politikum Plastikkrise

Manche Befunde ernüchtern – wie dieser: „Ein Leben ganz ohne Plastik ist heute nicht möglich“, schreibt der Neurowissenschaftler und Psychiater Manfred Spitzer. Wenn die Dosis das Gift mache, bleibe nur die praktikabelste Strategie: Vermeidung. Dafür liefert der Autor am Ende seines Buchs 33 alltagstaugliche Tipps. Auch die moderne Medizin kommt ohne Kunststoffe kaum aus. Von sterilen Verpackungen über Schutzkleidung bis zu Dialyseschläuchen – fast alles besteht aus Plastik. Einwegmaterial ließe sich zwar recyceln, doch das ist teuer und aufwendig. Wie Kunststoffe die Gesundheit beeinflussen, ist ein junges Forschungsfeld. Mikro- und Nanoplastik gelangt über Nahrung, Atmung und Haut in den Körper. Partikel stehen im Verdacht, entzündliche Prozesse und Ablagerungen im Gehirn zu begünstigen, wie sie bei Demenz auftreten. Und: Die Plastikkrise ist ein Politikum: Ein geplantes UN-Abkommen zum Plastikmüll ist gescheitert. Ernüchternd.

Manfred Spitzer, Plastik im Kopf. Wie Mikropartikel unser Gehirn zerstören: Auf den Spuren einer unterschätzten Bedrohung. München, Droemer, 2026, 272 Seiten, 24 Euro

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