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Was Kann Ich überhaupt Noch Essen

Hallo,

ich habe seit einigen Jahren Hashimoto und nun seit kanpp einem Jahr eine Glutenunverträglichkeit. Und seit voriger Woche die Diagnose Diabetes und heute kam die Ansage Diabetes Typ 1 da Antikörper nachgewiesen wurden. Nun hab ich langsam echt keinen Plan wann ich wie essen kann um allem gerecht zu werden. Sojaprodukte soll ich ja möglichst wegen Hashi net, Gluten logischerweise auch nicht und nun noch Diabetes - und ich hab schon übergewicht. Wie soll ich da jemals runterkommen?????

 

Hoffe jemand hat ein paar Ansätze für mich

 

Liebe Grüße Romy

Hallo Romy120285,

ich kann gut verstehen, dass Sie erst mal nicht wissen, wie es weiter geht. Haben Sie schon Ihren Arzt nach einer professionellen Ernährungsberatung gefragt?

Ein paar kleine Tipps kann ich Ihnen gerne geben. Sie sollten lieber kleine Mahlzeiten essen - 4-5 mal am Tag. Dann zu jeder Mahlzeit Gemüse oder Salat, ein Kohlenhydrat glutenfrei (Reis , Kartoffeln, glutenfreies Brot) und ein Eiweißbaustein: Fleisch, Fisch oder Hülsenfrüchte, Milchprodukte. Dazu nur kalorienfreie Getränke.

Beim Gewicht abbauen hilft auf Fette zu achten - möglichst pflanzliche Fette, Öle und auch sparsam verwenden. Vorsicht bei den versteckten Fetten.

Ich hoffe, ich konnte ein bisschen helfen. Empfehlen würde ich auf jeden Fall eine persönliche Ernährungsberatung über Ihren Arzt oder Sie fragen bei Ihrer AOK vor Ort nach.

Mit freundlichen Grüßen
Ihr Expertenteam der AOK

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