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tägliche Kaliumaufnahme

Hallo,

ich habe 2016 durch eine bewußte Nahrungsumstellung 32 kg bis heute abgenommen und wiege bei einer Körpergröße von 168 cm 64kg. Vor Kurzem bin ich über einen AOK Artikel zum Thema Kalium gestolpert. In ihm wurde erwähnt, dass es nicht mehr als 4000 mg/ Tag Kalium sein sollten, andernfalls drohen Erkrankungen.

Daraufhin überprüfte ich, was ich denn so am Tag aufnehme. Da ich über den Tag gut und gerne 2-3 Liter Tee + Wasser trinke und  Obst, Gemüse, Nüsse, Mülsi, Fleisch und Milchprodukte etc. esse, kam ich auf einen durchschnittlichen rechnerischen Wert von 5.500 - 7000 mg... Das hat mich erschreckt und ich habe sofort damit begonnen, mal die Mengen zu überprüfen.

Jetzt habe ich die Kaliumzufuhr zwar angepasst- sie steht immer bei ca. 4000 mg/ Tag- jetzt werde ich allerdings nicht mehr satt. Und weiter abnehmen wollte ich auch nicht.

Und jetzt meine Fragen:

1. Ist es überhaupt schädlich, wenn ein gesunder Mensch zu viel Kalium aufnimmt? Oder wird der Überschuß einfach ausgeschieden und ich habe mir umsonst die Mühe gemacht, die Kaliummenge zu beachten?

2. Was kann ich jetzt tun, damit ich nicht hungere? Am liebsten wäre mir, ich könnte wieder so essen, wie ich es die letzten 4 Jahre getan habe und habe nichts zu befürchten.

Auf Ihre Antwort bin ich gespannt...

Mit freundlichen Grüßen

Silke

 

Hallo Silke,

 

toll, dass Sie so gut abgenommen und Ihre Ernährung so gut angepasst haben.

Leider kenne ich den Artikel der AOK nicht und weiß den Zusammenhang nicht, in dem Kalium beschrieben wird.

Bei der DGE habe ich gefunden: „Über die Ernährung werden in der Regel nicht mehr als 5 g bis 6 g Kalium pro Tag zugeführt. Die Zufuhr über die Ernährung ist bei intakter Nierenfunktion unbedenklich“.

Zumal Sie auch bedenken können, dass beim Braten und Kochen Kalium verloren geht.

Wenn Sie jedoch Beschwerden hatten oder weiterhin unsicher sind, dann fragen Sie doch Ihren Arzt.

Viele Grüße

Ihr Expertenteam der AOK

Hallo,

 

hier der Link zu dem angesprochenen Beitrag: 

 

https://aok-erleben.de/mineralstoff-kalium-diese-top-10-lebensmittel-staerken-deine-muskeln-und-nerven/

 

Gruß

Hallo Silke,

vielen Dank, jetzt kann ich Ihre Fragen besser beantworten.

Im Artikel steht ganz klar, dass ein Kaliumüberschuss bei einer eingeschränkten Nierenfunktion auftreten kann. Und erst dann der Kaliumspiegel kontolliert werden soll. Wenn Sie Kalium einsparen wollen, können Sie gerne das Kochwasser nicht mit verwenden und haben so weniger Kalium aufgenommen.

Im Artikel wird eher vor Kaliummangel gewarnt.

Wenn Sie unsicher sind, können Sie sich gerne bei Ihrem Arzt den Kalium-Spiegel messen lassen. Sprechen Sie Ihren Arzt doch darauf an.

Viele Grüße

 

 

 

Ihr Expertenteam der AOK

Hallo,

vielen Dank für die Antwort. Ich werde bei der nächsten Blutuntersuchung meine Ärztin darauf hinweisen...

Viele Grüße

Silke

 

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