KörnerKönner ist zurück: Damit gelingt das gesunde Pausenbrot zum Schulstart
AOK PLUS und Lidl legen gemeinsames Vollkornbrot erneut auf
AOK Die AOK hat mit mehr als 20,9 Millionen Mitgliedern (Stand November 2021) als zweistärkste Kassenart… PLUS und Lidl in Deutschland bringen den KörnerKönner, das Bioland-zertifizierte Brot mit Vollkorn-Sauerteig, in die Filialen zurück. Das 500-Gramm-Brot ist vom 10. bis 15. August in ausgewählten Lidl-Filialen in Sachsen und Thüringen erhältlich. Die AOK PLUS und der Lebensmitteleinzelhändlersetzen mit ihrer Kooperation Impulse für eine gesunde Ernährung im Alltag. Besonders jetzt zum Start ins neue Schuljahr bietet sich eine gute Gelegenheit, die Weichen für gesunde Alltagsgewohnheiten zu stellen. Ein zentraler Baustein dabei: das Pausenbrot – am besten aus Vollkorn.
„Für mehr gesunde Jahre ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung wichtig. Mit dem KörnerKönner zeigen wir, dass Gesundheit im Kleinen beginnt, beispielsweise beim Einkauf oder mit einem guten Pausenbrot.“
Vorstand der AOK PLUS
Für die Gesundheit spielt neben ausreichender Bewegung eine ausgewogene Ernährung eine zentrale Rolle. Genau hier setzt die Kooperation zwischen der AOK PLUS und Lidl an: Sie unterstützt Menschen dabei, bewusst gesündere Entscheidungen zu treffen und diese dauerhaft in ihren Alltag zu integrieren.
Kraftpaket KörnerKönner
Das Bioland-zertifizierte Vollkorn-Sauerteigbrot ist bereits zum zweiten Mal in ausgewählten Lidl-Filialen in Sachsen und Thüringen erhältlich: vom 10. bis 15. August für 1,99 Euro. Das Brot hat einen nussig-aromatischen Geschmack und besteht aus verschiedenen Saaten. Dadurch hat es einen hohen Ballaststoffanteil und enthält viele gesunde Fette.
Ein erfolgreicher Schultag beginnt mit ausgewogener Ernährung
Der Verkauf des Brotes fällt in Sachsen und Thüringen in die letzte Ferienwoche, in der sich zahlreiche Familien auf den Schulstart vorbereiten. Ein wichtiger Teil des Schulalltags ist eine gute Verpflegung. Ein ausgewogenes Frühstück bildet die Grundlage für einen erfolgreichen Schultag: Es füllt die Energiespeicher nach der Nacht wieder auf, unterstützt Konzentration und Lernfähigkeit und beugt Heißhungerattacken vor. Kinder, die regelmäßig frühstücken, sind nachweislich aufmerksamer, ausgeglichener und leistungsfähiger.
Mit einem gesunden Frühstück und einem durchdachten Pausenbrot fördern Eltern nicht nur die Konzentration und Leistungsfähigkeit ihrer Kinder. Sie legen auch die Basis für langfristiges Wohlbefinden und mehr gesunde Jahre.
„Die Sommerferien bieten die ideale Gelegenheit, neue Routinen zu etablieren, damit der Schulstart gesund und energiegeladen gelingt.“
Vorstand der AOK PLUS
Die gesunde Stulle – einfach, lecker, nährstoffreich
Oft dominieren süße, stark verarbeitete Lebensmittel und Weißmehlprodukte die Pausenverpflegung. Doch gerade diese Produkte führen nur kurzfristig zu einem Energieschub und lassen Konzentration und Leistungsfähigkeit schnell wieder absinken. Zudem können sie langfristig das Risiko für Karies, Übergewicht und Typ-2-Diabetes erhöhen.
Ein Vollkornbrot mit gesundem Belag wie magerem Aufschnitt, Käse oder Ei liefert wichtige Vitamine, Mineralstoffe und langanhaltende Energie. Schon zwei Salatblätter oder ein Klecks selbstgemachter Karottenaufstrich werten ein Pausenbrot enorm auf. Je bunter und abwechslungsreicher die Brotdose, desto besser kommt sie bei Kindern an. Frisches, saisonales Obst und Gemüse sorgen für Vitamine und Frische.
Gemeinsames Zubereiten schafft Bewusstsein
Es ist wichtig, Kinder so früh wie möglich, an gesunde Lebensmittel heranzuführen, denn der Grundstein für eine gesunde Ernährung wird bereits in der Kindheit gelegt. Wer früh frische, nährstoffreiche Lebensmittel kennenlernt, entwickelt ein nachhaltiges Gesundheitsbewusstsein. Gemeinsames Einkaufen, Kochen und Brotdosenpacken helfen dabei, Vorlieben zu entdecken und Verantwortung zu übernehmen.
Trinken nicht vergessen
Ebenso wichtig wie das Essen ist die Flüssigkeitszufuhr: Grundschulkinder sollten etwa einen Liter pro Tag trinken, bevorzugt Wasser, ungesüßte Tees oder verdünnte Saftschorlen (mindestens drei Teile Wasser, ein Teil Saft). Bei Hitze oder Sport darf es auch deutlich mehr sein. Flüssigkeitsmangel führt zu Kopfschmerzen, Müdigkeit und Konzentrationsschwäche.
Die Kooperation zwischen der AOK PLUS und Lidl
Der Lebensmitteleinkauf ist ein zentraler Hebel für das Gesundheitsverhalten. Als einer der führenden Lebensmitteleinzelhändler erreicht Lidl in Deutschland täglich unzählige Menschen – sowohl in der Stadt als auch im ländlichen Raum, stationär und online. Seit Jahren verfolgt Lidl eine Strategie für eine bewusste und nachhaltige Ernährung. Sie orientiert sich an den Erkenntnissen der Planetary Health Diet der EAT-Lancet Kommission und umfasst den Ausbau des Anteils pflanzenbasierter Proteinquellen, eine Erhöhung des Vollkornangebots sowie eine transparente Nährwertkennzeichnung.
Die AOK PLUS versichert mit rund 3,5 Millionen Menschen über 57 Prozent aller gesetzlich Krankenversicherten in Sachsen und Thüringen. Aktuell kümmern sich 6.800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Gesundheitskasse um die Anliegen der Kundinnen und Kunden, um insgesamt rund 180.000 Arbeitgeber in beiden Freistaaten und überregional sowie um rund 40.000 Vertragspartner. Das Haushaltsvolumen 2026 für die AOK PLUS beträgt insgesamt 23,5 Milliarden Euro.
Der Lebensmitteleinzelhändler Lidl gehört als Teil der Schwarz Gruppe, beheimatet in Neckarsulm, zu den führenden Unternehmensgruppen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland und Europa. Aktuell betreibt Lidl rund 12.600 Filialen in derzeit 31 Ländern weltweit. In Deutschland sorgen über 100.000 Mitarbeiter in über 3.250 Filialen, 39 Verwaltungs- und Warenverteilzentren für die Zufriedenheit der Kunden. Dynamik in der täglichen Umsetzung, Leistungsstärke im Ergebnis und Fairness im Umgang miteinander kennzeichnen das Arbeiten bei Lidl. Seit 2008 bietet der Lidl-Onlineshop Non-Food-Produkte von Lidl-Eigenmarken und Marken aus verschiedenen Kategorien und Preissegmenten, Weine und Spirituosen sowie Reisen und weitere Services an. Als Discounter legt Lidl Wert auf ein optimales Preis-Leistungsverhältnis für seine Kunden. Einfachheit und Prozessorientierung bestimmen das tägliche Handeln. Dabei übernimmt Lidl Verantwortung für Gesellschaft und Umwelt und fokussiert sich im Bereich Nachhaltigkeit auf sechs Fokusthemen: Klima schützen, Biodiversität achten, Ressourcen schonen, fair handeln, Gesundheit fördern und Dialog führen.
