Kräuter

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Gesundheitsmagazin

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Auf einer schwarzen Tischplatte steht ein Holzbrett, auf dem ein Haufen gemahlener Koriander sowie ein Holzschälchen mit Korianderpulver und einem Schäufelchen liegen. Neben dem Brett befindet sich ein Glasschälchen mit Korianderfrüchten und einem Dosierschäufelchen sowie ein Bund frischer Korianderblätter.

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Koriander: eigenwilliger Geschmack, gesunde Inhaltsstoffe

Koriander ist kulinarisch vielseitig und sehr gesund. Es gibt Menschen, die Koriander nicht mögen. Dies könnte genetisch bedingt sein.

31 Artikel zu Kräuter

28.07.2025 - Angst
Ätherische Öle sollen gegen Niedergeschlagenheit und Müdigkeit helfen. Viele mögen ihre Effekte, wissenschaftlich belegt sind diese allerdings kaum.
21.07.2025 - Gesunde Lebensmittel
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12.05.2025 - Drogen
Befürworter preisen Ayahuasca als Hilfe bei der Selbsterkenntnis. Doch die halluzinogene Droge kann schwere Nebenwirkungen haben.
27.12.2024 - Hausapotheke
Salbei stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Vor allem die enthaltenen ätherischen Öle machen das mediterrane Kraut so interessant und gesund.
28.06.2024 - Frühling – Trends & Rezepte
Petersilie schmeckt nicht nur gut, sondern punktet auch mit zahlreichen gesunden Inhaltsstoffen. Am gesündesten ist sie frisch gepflückt.
26.04.2024 - Frühling – Trends & Rezepte
Kräuter verleihen vielen Gerichten das besondere Etwas. Wer will, kann sie sogar selbst sammeln oder anpflanzen. Mit diesen Tipps gelingt es.
25.03.2024 - Frühling – Trends & Rezepte
Der Gewöhnliche Löwenzahn ist essbar, wird zum Verfeinern von Speisen genutzt und entfaltet seine gesundheitliche Wirkung als Heilpflanze.
26.02.2024 - Heilpflanzen
In geringen Dosen sind Gänseblümchen gesund. Jedoch sollten Sie beim Sammeln, der Zubereitung und dem Verzehr einiges beachten.
13.02.2024 - Gesunde Rezepte
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28.12.2023 - Tipps gesunde Ernährung
Als Kochzutat ist Portulak fast in Vergessenheit geraten. Dabei hat er wertvolle Inhaltsstoffe und ist mit seinem säuerlich-nussigen Geschmack eine schmackhafte Zutat für Salate.
27.11.2023 - Heilpflanzen
Der Echte Lavendel kommt seit Jahrhunderten als Heilpflanze zum Einsatz. Diese Wirkung hat Lavendel und so verwenden Sie Blüten oder Öl.
29.08.2023 - DIY
Die Basis ist für alle Ölsorten gleich: So machen Sie köstliches Kräuter-, Zitrus- oder Knoblauchöl ganz einfach selbst.

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