33 Artikel zu Kräuter

• 

  19.11.2025 - Darm

  Gerste – fast vergessen, aber äußerst gesundDie Getreideart Gerste ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel. Doch in Europa ist sie in Vergessenheit geraten. Was Gerste so gesund macht.
• 

  04.09.2025 - Kräuter

  Koriander: eigenwilliger Geschmack, gesunde InhaltsstoffeKoriander ist kulinarisch vielseitig und sehr gesund. Es gibt Menschen, die Koriander nicht mögen. Dies könnte genetisch bedingt sein.
• 

  28.07.2025 - Angst

  Lassen sich mit Aromatherapie schlechte Stimmungen aufhellen?Ätherische Öle sollen gegen Niedergeschlagenheit und Müdigkeit helfen. Viele mögen ihre Effekte, wissenschaftlich belegt sind diese allerdings kaum.
• 

  21.07.2025 - Gesunde Lebensmittel

  Schnittlauch – würzig, aromatisch und gesundFrisch und lecker: Schnittlauch gehört zu den besonders pflegeleichten Kräutern und bringt zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich.
• 

  12.05.2025 - Drogen

  Ayahuasca – wie gefährlich ist der Stoff der Schamanen?Befürworter preisen Ayahuasca als Hilfe bei der Selbsterkenntnis. Doch die halluzinogene Droge kann schwere Nebenwirkungen haben.
• 

  27.12.2024 - Hausapotheke

  Salbei als Heilpflanze und in der Küche verwendenSalbei stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Vor allem die enthaltenen ätherischen Öle machen das mediterrane Kraut so interessant und gesund.
• 

  28.06.2024 - Frühling – Trends & Rezepte

  Mit Petersilie gesund in den FrühlingPetersilie schmeckt nicht nur gut, sondern punktet auch mit zahlreichen gesunden Inhaltsstoffen. Am gesündesten ist sie frisch gepflückt.
• 

  26.04.2024 - Frühling – Trends & Rezepte

  Kräuter sammeln: Das müssen Sie beachtenKräuter verleihen vielen Gerichten das besondere Etwas. Wer will, kann sie sogar selbst sammeln oder anpflanzen. Mit diesen Tipps gelingt es.
• 

  25.03.2024 - Frühling – Trends & Rezepte

  Kann man Löwenzahn essen?Der Gewöhnliche Löwenzahn ist essbar, wird zum Verfeinern von Speisen genutzt und entfaltet seine gesundheitliche Wirkung als Heilpflanze.
• 

  26.02.2024 - Heilpflanzen

  Kann man Gänseblümchen essen?In geringen Dosen sind Gänseblümchen gesund. Jedoch sollten Sie beim Sammeln, der Zubereitung und dem Verzehr einiges beachten.
• 

  13.02.2024 - Gesunde Rezepte

  Grillfleisch selber marinieren – so gelingt esWelche Marinade passt zu welchem Fleisch? Mit diesen Tipps und Rezepten gelingt das Marinieren von Fleisch, aber auch von Fisch und Gemüse.
• 

  28.12.2023 - Tipps gesunde Ernährung

  Portulak – ein leckeres und gesundes KrautAls Kochzutat ist Portulak fast in Vergessenheit geraten. Dabei hat er wertvolle Inhaltsstoffe und ist mit seinem säuerlich-nussigen Geschmack eine schmackhafte Zutat für Salate.