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Ein Mann und eine Frau joggen durch einen Wald.

Tipps gesunde Ernährung

Welche Wirkung die Aminosäure L-Glutamin wirklich hat

L-Glutamin wird oft als Kraftstoff für Muskeln und Immunsystem beworben. Doch die Forschung konnte bislang nur wenige positive Effekte nachweisen.

39 Artikel zu Superfood

16.09.2025 - Gesunde Lebensmittel
Kein „High“, dafür jede Menge Gesundheit: Welche Nährstoffe Hanfsamen so wertvoll machen und wie Sie die Lebensmittel in den täglichen Speiseplan integrieren.
15.09.2025 - Gesunde Rezepte
Die Getränke Switchel und Kombucha Jun kommen aus Nordamerika und Asien. Wie gesund die Limonaden wirklich sind und wie man sie selbst herstellt.
02.09.2025 - Blutdruck
Warum die kleinen Beeren so gesund sind, was alles in ihnen steckt – und wie vielfältig man sie zubereiten kann.
23.07.2025 - Superfood
Manuka-Honig gilt als besonders wertvoll – vor allem wegen seiner Inhaltsstoffe . Doch wirkt er tatsächlich antibakteriell und heilend?
21.07.2025 - Gesunde Lebensmittel
Frisch und lecker: Schnittlauch gehört zu den besonders pflegeleichten Kräutern und bringt zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich.
19.05.2025 - Ernährung bei Krankheiten
Cranberries gegen Harnwegsinfekte: Was ist dran am vermeintlichen Superfood? Ein Blick auf Studien und Fakten zeigt, ob Cranberries wirklich helfen.
23.04.2025 - Gesunde Lebensmittel
Miso-Paste entsteht durch einen Fermentationsprozess. Diese Nährstoffe enthält die Paste und so können Sie das Würzmittel in der Küche einsetzen.
06.11.2024 - Gesunde Lebensmittel
Cashewkerne sind nicht nur eine der beliebtesten Kernarten, sie sind auch sehr gesund. Alles über ihre Nährwerte erfahren Sie hier.
24.04.2024 - Gesunde Rezepte
Hagebuttenpulver ist ein wertvoller Nährstoff-Lieferant. Welche Wirkung das Pulver hat und wie Sie es in leckeren Rezepten verarbeiten können.
14.02.2024 - Hülsenfrüchte
Edamame sind unreif geerntete Sojabohnen, die reich an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen sind. Nährwertangaben und Zubereitungstipps auf einen Blick.
29.01.2024 - Vegane Ernährung
Algenöl hat viele positive Effekte auf den Körper. Für Veganer und Veganerinnen ist es eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
28.12.2023 - Gesunde Lebensmittel
Hagebutten liefern eine Menge Vitamin C – etwa 20-mal mehr als Zitronen. Was steckt noch alles in der knallroten Frucht?

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