Ernährungsformen

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  15.01.2026 - Fasten

  Scheinfasten – was ist das und wie funktioniert es?Scheinfasten liegt im Trend – doch was steckt dahinter? Mythen, Fakten und Risiken der Alternative zum klassischen Heilfasten
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  16.12.2025 - Vegane Ernährung

  Wie wirkt sich eine vegane Ernährung auf den Körper aus?Viele Menschen ernähren sich zum Schutz der Tiere vegan und auch die Umwelt profitiert davon. Doch wie gesund ist eine vegane Ernährung für den Körper?
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  26.09.2025 - Medikamente

  Medikamente im Ramadan: Welche dürfen Gläubige nehmen?Einige Medikamente sind für Muslime und Musliminnen nicht mit dem Glauben vereinbar, insbesondere im Ramadan. Welche geeignet sind und welche nicht.
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  25.08.2025 - Tipps gesunde Ernährung

  Gesund abnehmen mit der nordischen ErnährungSie suchen eine Alternative zur Mittelmeerdiät? Ein gesundes Pendant ist die Wikinger-Diät. Welche Vorteile sie für die Gesundheit und beim Abnehmen hat.
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  19.08.2025 - Gesunde Lebensmittel

  Vietnamesisches Essen: So gesund ist die asiatische KücheGemüse und fermentierte Zutaten sind typisch für vietnamesisches Essen. Erfahren Sie, was die südostasiatische Küche auszeichnet.
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  16.07.2025 - Mythen

  Diät-Mythen im Quiz: Testen Sie Ihr Wissen!Zum Thema Diäten kursieren viele Mythen. Durchschauen Sie diese Gerüchte und Halbwahrheiten? Testen Sie hier Ihr Wissen im Quiz.
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  11.06.2025 - Vegane Ernährung

  Wie gesund ist Seitan? Veganer Fleischersatz im CheckSeitan, ein beliebter Fleischersatz aus Weizeneiweiß, ist in vielen Supermärkten erhältlich. Welche Nährstoffe er enthält und für wen er nicht geeignet ist.
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  30.05.2025 - Allergien

  Sojaallergie: allergisch gegen pflanzliche ProteineSojabohnen sind beliebt – gerade in der veganen Ernährung. Doch für manche kann der Verzehr gefährlich werden. Das müssen Sie über mögliche Allergien wissen.
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  08.04.2025 - Gesunde Lebensmittel

  Kann Ernährung beeinflussen, wie wir handeln und entscheiden?Der Mensch ist, was er isst. Aber trifft er auch von der Ernährung abhängige Entscheidungen? Die aktuelle Forschung legt dies nahe. Was steckt dahinter?
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  14.02.2025 - Fleisch

  Veganes Hack und Co: Ist Fleischersatz gesünder und besser?Fleischersatzprodukte wie veganes Hack sind voll im Trend. Was ist gesünder, klimafreundlicher und preiswerter: mit oder ohne Fleisch? Wir machen den Check.
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  14.11.2024 - Gesellschaft

  Vegane Weihnacht: Rezepte für ein festliches WeihnachtsessenSie möchten Weihnachten „tierfrei“ feiern oder haben vegan lebende Gäste eingeladen? Hier finden Sie Tipps für ein veganes und dennoch festliches Menü.
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  07.11.2024 - Diäten

  Carnivore Diät: Schlankheitskur mit gesundheitlichen RisikenDie Fleischdiät ist ein heißer Trend auf TikTok, Instagram und Co. Doch kann man damit wirklich abnehmen und was bedeutet das für die Gesundheit?
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  15.07.2024 - Entwicklung Baby

  Milchzucker tabu – die beste Ernährung bei einer GalaktosämieBei der angeborenen Stoffwechselstörung Galaktosämie müssen Betroffene ein Leben lang auf Milch und Milchprodukte verzichten.
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  14.03.2024 - Tipps gesunde Ernährung

  Koscheres Essen: was ist erlaubt?Im jüdischen Glauben gibt es Lebensmittel, bei deren Zubereitung einiges beachtet werden muss. Doch was bedeutet koscheres Essen eigentlich?
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  19.02.2024 - Tipps gesunde Ernährung

  So fasten Sie gesund im RamadanIm Ramadan verzichten Gläubige im Islam tagsüber auf Essen und Trinken. Dabei gibt es einiges zu beachten. Diese Tipps helfen im Fasten-Alltag.
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  08.02.2024 - Gesunde Rezepte

  Leckere und gesunde Slow-Food-RezepteLangsamer Genuss und nachhaltige Lebensmittel werden beim Slow Food großgeschrieben. Doch was ist Slow Food eigentlich genau?
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  08.02.2024 - Cholesterin: Wissenswertes & Tipps

  Testen Sie Ihr Wissen rund um Ernährungsmythen im QuizMythen gibt es im Ernährungsbereich viele. Kennen Sie die Fakten? Hier erfahren Sie Spannendes über Fette, Kohlenhydrate und vieles mehr.
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  26.01.2024 - Fleisch

  Genug zu essen für alle: Ernährung für die Welt von morgenGeschädigte Äcker, aufgebrauchte Ressourcen: Damit alle Menschen in Zukunft satt werden, braucht es neue Lösungsansätze.
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  19.01.2024 - Mythen

  Mehr wissen, besser essen: 13 Ernährungsmythen im CheckAbends essen macht dick und Light-Produkte helfen beim Abnehmen? Wir haben geprüft, was alle zu wissen glauben!
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  17.01.2024 - Nachhaltige Lösungen

  Was und wer steckt hinter der Planetary Health Diet?Das Ziel der Planetary Health Diet ist, alle Menschen auf der Erde gesund und gleichzeitig umweltschonend zu ernähren. Wie genau soll das gelingen?