Lebensmittel

184 weitere Artikel

16.05.2025 - Gesunde Lebensmittel
Sie kann mehr als nur gut aussehen: Physalis schmeckt in Müsli und Yoghurt ebenso wie zu Marmelade verarbeitet. Salaten verleiht Physalis eine fruchtige Note.
07.05.2025 - Saisongemüse
Lauchzwiebeln schmecken gut und sind gesund. Was Sie zu Einkauf, Verarbeitung und Aufbewahrung wissen müssen. Plus: drei köstliche Rezepte mit Frühlingszwiebeln.
05.05.2025 - Gesunde Rezepte
Gnocchi sind ein Klassiker der italienischen Küche. Sie sehen aus wie Nudeln, sind aber keine. Die richtige Zubereitung, Rezepte und was alles in ihnen steckt.
29.04.2025 - Lebensmittelunverträglichkeit
Selbsttests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind oft teuer. Wie zuverlässig die Verfahren sind und ob sich der Test für den Heimgebrauch lohnt.
23.04.2025 - Gesunde Lebensmittel
Miso-Paste entsteht durch einen Fermentationsprozess. Diese Nährstoffe enthält die Paste und so können Sie das Würzmittel in der Küche einsetzen.
22.04.2025 - Allergien
Ihnen bekommt Knoblauch nicht? Das könnte an einer Unverträglichkeit liegen. Welche Symptome und Unterschiede zu einer Allergie Sie kennen sollten.
16.04.2025 - Vegetarische Ernährung
Das türkische Nationalgetränk ist auch in deutschen Supermärkten weit verbreitet. Wie gesund ist der Joghurt-Drink – und kann man ihn selber machen?
02.04.2025 - Gesunde Lebensmittel
Weißer Sesam schmeckt angenehm aromatisch. Die kleinen Körner können in der Küche zu Sesamsalz oder Sesampaste verarbeitet werden.
31.03.2025 - Gesunde Lebensmittel
Basilikum ist beim Würzen eine Alternative und verleiht Mahlzeiten ein mediterranes Flair. Diese Inhaltsstoffe sind gesund.
25.03.2025 - Gesunde Lebensmittel
Rucola ist eine hervorragende Quelle für viele Nährstoffe und gibt Speisen eine leicht bittere Note – so bereiten Sie ihn richtig zu.
17.03.2025 - Gesunde Rezepte
Wenig Kalorien – unvergleichlicher Geschmack: Mit diesen leichten Spargelrezepten holen Sie das Beste aus den edlen Stangen heraus.
12.02.2025 - Tipps gesunde Ernährung
Sumach ist ein Gewürz, das vorwiegend in der vorderasiatischen Küche Verwendung findet. Auch bei uns wird es immer beliebter.
06.02.2025 - Gesunde Lebensmittel
Gerstengraupen sind regional produzierte Lebensmittel und dazu noch nährstoffreich und lecker. Lesen Sie hier, warum Graupen wieder so beliebt sind.
04.02.2025 - Allergien
Die beliebte Nuss liefert viele wertvolle Nährstoffe und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus, vor allem bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
29.01.2025 - Gesunde Lebensmittel
Pistazien gibt es das gesamte Jahr zu kaufen, zum Beispiel als geröstete Knabberei. Doch das mild-süßliche Aroma überzeugt auch in gesunden Gerichten.
09.01.2025 - Schlafstörungen
Kaffee ohne Koffein bietet viele Vorteile. Bei der Herstellung werden jedoch in der Regel Chemikalien eingesetzt, die nachweislich krebserregend sind.
30.12.2024 - Fisch
Wir kennen Surimi aus vielen asiatischen Gerichten wie Sushi oder als Snack aus dem Kühlregal. Doch was ist Surimi eigentlich?
20.12.2024 - Gemüse
Topinambur wird als Gemüse wiederentdeckt. Die Knolle bereichert unseren Speiseplan und ist sehr gesund. Was unterscheidet sie von der Kartoffel?
18.12.2024 - Gesunde Lebensmittel
Früher unendlich kostbar und auch heute noch gesundheitlich wertvoll. Was die Gewürznelke so faszinierend und gesund macht, entdecken Sie hier.
04.12.2024 - Gesunde Lebensmittel
Wenn es im Bauch drückt und zwickt, greifen Erwachsene oft zu einem natürlichen Mittel: Fencheltee. In Studien fällt das enthaltene Estragol aber negativ auf.

1-20 von 184 angezeigt

Lebensmittel

Lebensmittel im Überblick

Noch nicht das Richtige gefunden?