Buschmann & Winkelmann GmbH

Spargel stechen, Erdbeeren, Heidelbeeren und Kürbisse ernten, Freilandhühner und -gänse versorgen oder in der Restaurantküche arbeiten: Bei Buschmann & Winkelmann werden für diese Tätigkeiten viele Arbeitskräfte aus dem europäischen Ausland angestellt. Das klappt reibungslos mit der AOK-Businesspartnerschaft.
Steckbrief
Branche:Landwirtschaft
Region:Berlin/Brandenburg
Unternehmensgröße:220 Mitarbeitende

Das große Stechen

Der Spargel- und Erlebnishof von Buschmann & Winkelmann ist ein Familienunternehmen, das 1990 gegründet worden ist. Auf 800 Hektar wird Spargel angebaut, der an rund 100 Ständen überall in Berlin und im Land Brandenburg verkauft wird. Damit ist Buschmann & Winkelmann einer der größten Spargel-Anbaubetriebe in der Region um Beelitz.

Bürokratie leicht gemacht

Für die Ernte der zarten Stangen werden Dutzende Saisonkräfte vorwiegend aus dem benachbarten Ausland angestellt. Für deren An- und Abmeldung arbeitet die Personalabteilung von Buschmann & Winkelmann im Rahmen der Businesspartnerschaft sehr eng mit ihrem persönlichen Ansprechpartner bei der AOK Nordost zusammen. So können neue Arbeitskräfte bereits innerhalb weniger Tage ihre Gesundheitskarte erhalten. Auch bei versicherungsrechtlichen Fragen sind die Wege zu den richtigen Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartnern bei der Gesundheitskasse sehr kurz.

„Auf Arbeitskräfte aus der Ukraine waren wir zunächst gar nicht richtig vorbereitet. Das ist auch ein Punkt, an dem die Businesspartnerschaft mit der AOK hervorragend war: In kürzester Zeit konnten wir die wichtigsten Unterlagen für die Anmeldung auch in ukrainischer Sprache“, lobt Annett Wischniewski die enge Zusammenarbeit. „Außerdem informiert mich mein persönlicher Kontakt bei der AOK Nordost ständig über Veränderungen bei der Geringfügigkeit oder beim Mindestlohn. Seine Tipps und die Onlineseminare haben mir schon so mache Suche und viel Zeit erspart.“

Vielfalt der Angebote und Arbeitsplätze

Aber auch die Mitarbeitenden können sich dank der Businesspartnerschaft voll auf ihre Tätigkeit konzentrieren. Dazu gehört nicht nur die Verarbeitung von Spargel, sondern auch die Ernte von Erdbeeren und Heidelbeeren. Das Unternehmen baut zudem über 100.000 Kürbisse an und hält Freilandgänse und Freilandhühner. In einem Hofrestaurant und in der Scheunenküche des Betriebes in Klaistow werden regionale Produkte für die Gäste frisch zubereitet. Spielplatz, Naturwildgehege, ein Kletterwald sowie viele Hofveranstaltungen laden Familien und Interessierte zusätzlich zu einem Hofbesuch ein.

Buschmann & Winkelmann GmbH

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