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Gesundheitsmagazin

Ernährung

Vitamine

Vitamine stärken das Immunsystem und geben uns die nötige Power für den Tag. Welche Vitamine gibt es und welche Lebensmittel sind besonders vitaminreich?

Person gießt einen selbst gemachten grünen Smoothie voller Vitamine in ein Glas.

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Eine Frau liegt im weißen Bademantel auf einer Liege. Über einen Tropf erhält sie eine Infusion in ihren rechten Arm. In der linken hält sie ein großes Glas Wasser, das sei freudestrahlend anschaut.

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Wellness-Trend Drip Bar – Infusionstherapie mit Risiken

Schöne Haut, starke Abwehr – per Spritze: Drip Bars bieten Infusionstherapien mit Vitaminen und Mineralstoffen an. Ist eine solche Vitamin-Infusion schädlich?

Ein Mann mit einer Schürze hält ein Bündel Betacarotin-haltige Karotten in den Händen.

Gemüse

So wirkt das Provitamin Betacarotin

Betacarotin ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten und wichtig für die Gesundheit. Wirkung und Nebenwirkungen des Provitamin A.

Eine jüngere Frau mit blauer Bluse steht in der Küche und bereitet ein Müsli zu, unter anderem mit Vitamin B1-haltigen Haferflocken, Milch und Obst.

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Wie viel Vitamin B1 braucht unser Körper?

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Vitamine im Überblick

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Tipps gesunde Ernährung

Baked Oatmeal mit Beeren nach einem Rezept von Felicitas Then, in einer Auflaufform auf einer grauen Arbeitsplatte. Im Hintergrund herzhafte Hafer-Cookies mit Bergkäse.

Küchentipps

Rezept: Haferkekse und Baked Oatmeal von Felicitas Then

Fernsehköchin Felicitas Then zeigt mit den Rezepten für Baked Oatmeal und Haferkeksen, dass Haferflocken süß und herzhaft zubereitet schmecken.

Im Vordergrund Kokos-Himbeer Energy Balls nach einem Rezept von Felicitas Then, angerichtet auf einem schwarz-weiß gestreiften Teller, garniert mit Himbeeren. Im Hintergrund Schoko-Erdnuss Energy Balls auf einem grün-weißem Teller.

Küchentipps

Rezept: vegane Energy Balls von Felicitas Then

Gesünder snacken: Die veganen Energy Balls von Felicitas Then kommen ohne Zuckerzusatz aus. Stattdessen sorgen Trockenfrüchte für Süße.

3 frische Mairüben mit Stielen und Blättern liegen auf einem Holzuntergrund.

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Mairübe: gesunde und einfache Rezepte

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Rohe Cranberries in einer Schale.

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