Ernährung

Obst & Gemüse

Mehr als 650 Obst- und Gemüsesorten gibt es. Äpfel, Salat & Co. liefern wichtige Nährstoffe, die dabei helfen, gesund zu bleiben, Krankheiten entgegenzuwirken und Beschwerden zu lindern.

Obst und Gemüse liegen üppig präsentiert auf einem Marktstand.

Neueste Artikel

In einer Korbschale und daneben liegen rote, blau-rote, grüne und gelbe Pflaumen. Manche sind aufgeschnitten und der Kern ist zu sehen.

Darm

Pflaume, Kirsche und Co.: Was Steinobst so gesund macht

Steinobst ist lecker und steckt voller Nährstoffe. Mehr über die gesundheitlichen Vorteile – und wie die empfindlichen Früchte lange frisch bleiben.

Abbildung frischer Himbeerfrüchte am Strauch.

Obst

Himbeeren: ein kalorienarmer, gesunder Snack

Welche Nährstoffe in den weichen, flaumigen Früchten stecken und wie Sie Himbeeren am besten lagern und zubereiten können – etwa als Topping im Power-Müsli.

Frische Okraschoten liegen auf einer hölzernen Fläche.

Gemüse

Okraschoten: kalorienarmes Gemüse mit hohem Nährwert

Okraschoten enthalten Eiweiß, Ballaststoffe und nur wenig Kalorien. Das macht sie zu einer gesunden Beilage. In diesen Gerichten schmeckt Okra besonders gut.

Obst & Gemüse im Überblick

#Gesunde Lebensmittel #Obst #Gemüse #Tipps gesunde Ernährung #Gesunde Rezepte #Küchentipps #Gesunde Snacks #Saisongemüse

Gesunde Lebensmittel

Anissamen liegen auf einem Holzlöffel und auf einem Tisch.

Gesunde Lebensmittel

Anis – würzig, wohltuend und vielseitig verwendbar

Die alte Gewürzpflanze verleiht Speisen ein süßliches Aroma und gilt als verdauungsfördernd. Welche Wirkung belegt ist – und Tipps für die Zubereitung.

Eine Frau in einem sommerlichen Outfit steht überlegend vor dem gut gefüllten Kühlschrank, die geöffnetet Kühlschranktür in der Hand.

Gemüse

Essen aus Langeweile: Warum wir essen, wenn wir keinen Hunger haben

Doc Felix erklärt den Unterschied zwischen Hunger und Appetit – er zeigt, wie die gefürchteten Heißhungerattacken entstehen und wie man sie vermeidet.

Eine Passionsfrucht liegt durchgeschnitten auf einem Tisch. Das Fruchtfleisch und die Kerne sind gut zu erkennen.

Obst

Passionsfrucht: tropische Power für das Immunsystem

Sie sind weit gereist und schmecken herrlich fruchtig. Was Passionsfrüchte zu bieten haben und warum sie so gesund sind.

Obst

Nahaufnahme einer Hand mit einer frischgepflückten Stachelbeere.

Gesunde Rezepte

Warum sind Stachelbeeren so gesund?

Entdecken Sie die vielen gesundheitlichen Vorteile der kleinen süß-sauren Beeren. Plus: köstliche Rezeptideen, um die beliebten Saisonfrüchte zu genießen!