Nachhaltigkeit

Müll vermeiden

Ob in Kosmetik, in Lebensmitteln oder in der Luft – Plastik kann sich auf vielfältige Weise auf unsere Gesundheit auswirken. Mit einfach Tipps kann jeder helfen, Müll zu vermeiden.

Frau kauft in einem plastikfreien Laden ein.

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Im Vordergrund ein Smartphone, das Kleiderauswahl in einem Onlineshop zeigt. Ein Finger wischt über die Angebote.

Nachhaltige Lösungen

Fast Fashion verstehen und erkennen

Fast Fashion ist schlecht für die Umwelt. Aber was kann man dagegen tun?

Eine Herde schwarz-weiß gescheckter Kühe steht auf einer grünen Weide.

Wetter und Klima

Warum tragen Treibhausgase zur Erderwärmung bei?

Ohne Treibhausgase wäre die Erde nicht bewohnbar, eine übermäßige Konzentration gefährdet das Leben aber auch. Der Treibhauseffekt einfach erklärt.

Frau trennt Eiweiß und Eigelb über einer Schüssel, um es später zu verwerten.

Küchentipps

Eiweiß und Eigelb verwerten

Verwerten Sie übrig gebliebenes Eiweiß oder Eigelb in herzhaften und süßen Rezepten. Hier finden Sie einige kreative Ideen.

Müll vermeiden im Überblick

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Nachhaltige Lösungen

Indisches Chutney in kleinen Gefäßen serviert mit Reis und Brot auf einem Teller.

Gesunde Rezepte

Gesunde Chutneys selber machen

Chutneys kommen aus Indien und sind eine gesunde Würzsaucen-Alternative. Tipps für die Zubereitung und vier köstliche Rezepte zum Nachkochen.

Ein Landwirt kontrolliert hockend in einem Gewächshaus Tomaten-Setzlinge und hält dabei ein Tablet in der Hand.

Nachhaltige Lösungen

Ökologische Landwirtschaft nach dem Kreislauf-Prinzip

In der ökologischen Landwirtschaft sind Nutztierhaltung und Ackerbau als Kreislauf organisiert. Das schont natürliche Ressourcen.

Ein junger Mann erntet kniend Gemüse in seinem Garten, in dem er eine Mischkultur angelegt hat.

Gartentipps

So legen Sie in Ihrem Garten eine Mischkultur an

Wenn Sie für bunte Vielfalt in Ihrem Beet sorgen, ist das gut für den Boden und die Pflanzen. Wie funktioniert eine Mischkultur?

Küchentipps

Viele dunkelrote Radicchio-Köpfe liegen nebeneinander.

Gesunde Lebensmittel

So gesund ist Radicchio

Lachs mit Kartoffel-Wirsing-Stampf nach einem Rezept von Felicitas Then.

Iss gesünder

Lachs mit Kartoffel-Wirsing-Stampf von Felicitas Then

DIY

Blutdruck

Blutdruck richtig messen leicht gemacht

Wer seinen Blutdruck mit einem Blutdruckmessgerät selber messen will, sollte einiges beachten. Wie Sie Ihren Blutdruck richtig messen.

Gesunde Lebensmittel

Kräuter

Kräuter sammeln: Das müssen Sie beachten

Kräuter verleihen vielen Gerichten das besondere Etwas. Wer will, kann sie sogar selbst sammeln oder anpflanzen. Mit diesen Tipps gelingt es.

Eine große Schale aus rustikalem Holz mit getrockneten Hagebutten steht neben einem Holzmöser und einer kleinen Schale zu einem gelblichen Pulver gemahlener Hagebutten.

Gesunde Rezepte

Die Wirkung von Hagebuttenpulver

Hagebuttenpulver ist ein wertvoller Nährstoff-Lieferant. Welche Wirkung das Pulver hat und wie Sie es in leckeren Rezepten verarbeiten können.

Mehrere selbstgemachte Smoothies in verschiedenen Farben stehen kleinen in Flaschen mit Strohhalm in einer Reihe auf einem Tisch.

Gesunde Rezepte

Smoothie selber machen: Leckere Rezepte

Grün, rot oder orange – welche Smoothies sind die gesündesten? Mit diesen Smoothie-Rezepten kommen Sie gut durchs Jahr.

Spielen / Basteln

Jolinchen balanciert fröhlich auf einem Baumstamm entlang. Ein Spatz fliegt vorneweg, ein kleines rotes Eichhörnchen folgt dem Drachenkind.

Kindergarten & Kita

Frühling ist, wenn Igel aus dem Winterschlaf erwachen!

Auf einem Kindergeburtstag spielen Kinder Sackhüpfen.

Spielen / Basteln

Kindergeburtstag: 10 tolle Spiel-Ideen für draußen

Verpackungsmüll einsparen

In Plastikbehältern verpacktes Obst, Granatapfelkerne und Kokosnussstücke.

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Weichmacher in Plastik: So gesundheitsschädlich sind Phthalate

Die Industrie verwendet Weichmacher, überwiegend Phthalate, um die Flexibilität von Kunststoffen zu erhöhen – zum Teil bergen sie Risiken.

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