Reis-Diät
Reis ist eine Basis-Beilage in der asiatischen Küche und steht auch bei Diäten immer wieder ganz oben auf der Hitliste. Die Rezepte und Anleitungen zur Reis-Diät empfehlen, den Reis ohne Salz zu kochen und wenig weitere Beilagen zuzufügen. Die Reis-Diät zählt zu den Monodiäten. Sie kann zu einem Mangel an einigen Vitaminen und Mineralstoffen führen. Von der Durchführung ist abzuraten.
Jegliche Diäten zur schnellstmöglichen Gewichtsabnahme haben eines gemeinsam: Sie lassen zunächst die Pfunde purzeln, aber hinterher wiegt man oftmals sogar noch mehr als vorher. Denn wer nur für kurze Zeit sein Ernährungsverhalten umstellt, hat an der Ursache seines Übergewichtes nichts verändert. Sinnvoll ist es daher, eine Diät auszuwählen, die eine gesunde Lebensmittelauswahl und Essverhalten trainiert. Dies führt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) in dem Beitrag Expedition Traumfigur aus.
Diäten auf dem Prüfstand
Wir haben elf Diäten unter die Lupe genommen und sagen, womit ein Flop und womit ein dauerhafter Erfolg zu erwarten ist.
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Letzte Aktualisierung: November 2011
