SchmExperten in der Lernküche

Schülergesundheit | auch als Online-Seminar

Über dieses Angebot

„SchmExperten in der Lernküche“ ist ein Unterrichtsmaterial für die Sekundarstufe I zur Umsetzung im Fachunterricht. Ob Hauswirtschaft, Verbraucherbildung, Arbeitslehre oder Sozialwesen – nun heißt es ab in die Lernküche und warme Gerichte zubereiten! Die Praxis wird mit weiteren bildungsrelevanten Themen und Inhalten zur Ernährungs- und Verbraucherbildung verknüpft, wie beispielsweise Esskultur, Einkauf, Klimaschutz, Wertschätzung von Lebensmitteln, Haltbarkeit und Kennzeichnung. Die Unterrichtsreihe lässt sich optimal in den Fachunterricht integrieren, denn sie ist mit ihrem umfassenden Ansatz viel „mehr als Kochen“. Sie fördert selbstständiges Arbeiten und den Erwerb von Alltagskompetenzen. Alle Materialien gibt es in verschiedenen Niveaustufen zur Differenzierung.

Rahmenbedingungen

Gesundheitspartnerschaft mit der AOK Rheinland/Hamburg | Workshop für Lehrerinnen und Lehrer – in einer Schulküche, konzipiert für den vorfachlichen Unterricht | Auch als Online-Seminar umsetzbar | Kostenloser Unterrichtsordner „SchmExperten in der Lehrküche“ sowie die Küchenkartei im Rahmen der Methoden-Workshops

Ziel

Schülergesundheit (Sekundarstufe I): Lehrerinnen und Lehrer erhalten Materialien und lernen Methoden kennen, um das Thema „Ernährung“ in den Fachunterricht zu integrieren

Teilnehmerzahl

10–20 Personen | Onlineformat: ab 10 Personen

Zeitfenster

3,5 Stunden | Onlineformat: 1–1,5 Stunden

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