Die 100 besten Fettspartipps
Fett-Check beim Einkauf
Allgemeine Tipps zum Einkaufen
Tipp 1: Mit Einkaufsliste
Kaufen Sie nach Plan, und widerstehen Sie so der Versuchung, am Regal zu viel bzw. "Fettreiches" zu kaufen.
Tipp 2 : Einkaufswagen checken
In den Wagen gehören vor allem die Sattmacher ohne Fett: jede Menge Gemüse und Obst, Vollkornbrot, Kartoffeln, Nudeln und Reis.
Tipp 3: Süßigkeiten umfahren
Lassen Sie die süßen Regale im Supermarkt links liegen. Was Sie nicht sehen, kann Sie auch nicht verführen.
Tipp 4: Ohne Hunger einkaufen
Schokolade, Pizza, Chips – mit knurrendem Magen werden Fettbomben zu unwiderstehlichen Verführern.
Tipp 5: Kleine Packungsgrößen
Große Portionen– große Verlockung. Kaufen Sie Schokolade, Chips & Co. nur in kleinen Mengen ein.
Tipp 6: Zutatenliste checken
Die Zutat, die den größten Anteil ausmacht, steht immer an erster Stelle. Ist "Fett" weit vorne, ist auch viel drin.
Tipp 7: Seltener einkaufen
Jeder Besuch im Supermarkt bringt neue Verlockungen mit sich (z. B. am Regal mit Süßigkeiten und Knabberzeug). Kaufen Sie Ihre Lebensmittel gezielt und, wenn möglich, auf Vorrat.
Gemüse / Obst / Brot
Tipp 8: Gemüse und Obst
Hier können Sie bedenkenlos zugreifen – Obst und Gemüse enthalten kein Fett. Ausnahmen: Avocados und Oliven.
Tipp 9: Brotwaren
Brot und Brötchen machen satt und enthalten fast kein oder nur wenig Fett. Croissants allerdings sind fettreich.
Tipp 10: Nüsse in Maßen
Die in Nüssen enthaltenen Fette sind zwar gesund, bringen aber viele Kalorien mit. Deshalb kleine Mengen knabbern.
Frischetheke
Tipp 11: Fleisch
An Fetträndern und Marmorierung können Sie den Fettgehalt gut sehen. Nehmen Sie die mageren Stücke.
Tipp 12: Fettarme Wurstsorten
Geflügelmortadella,Kochschinken,Corned Beef, Bierschinken und Aspikwaren sind gut für die schlanke Linie.
Tipp 13: Schinken und Bratenaufschnitt
Der Fettrand lässt sich hier leicht entfernen. So spart man schnell viele Kalorien.
Tipp 14: Fitmacher Fisch
Einige Meeresfische sind besonders fettarm, beispielsweise Kabeljau, Seelachs, Schellfisch oder Scholle.
Tipp 15: Fisch besser unverarbeitet
Kaufen Sie Fisch am besten unverarbeitet, Thunfisch im eigenen Saft statt in Öl eingelegt.
Tipp 16: Fisch
Hering, Lachs, Makrele und Thunfisch gehören zu den fettreichen Sorten. Kleine Portionen essen.
Tipp 17: Geflügel mit Bedacht
Geflügel ist fettarm – wenn man die Haut weglässt. Unter der Haut haben Brathähnchen & Co. nämlich das meiste Fett.
Käsetheke / Kühlregal
Tipp 18: Käse
Meist wird bei Käse nur die Fettmenge, die in der Trockenmasse steckt, angegeben ("xx % Fett i. Tr."). Der tatsächliche Gehalt ist bei Schnitt- und Weichkäse etwa halb so groß. Beispiel: 100 g Gouda mit 45 % Fett i.Tr. haben ca. 27 g Fett.
Tipp 19: Fettarme Käsesorte
Fast fettfrei ist der Harzer Käse. Wenig Fett bringen auch Limburger oder Romadur mit 20 % Fett i. Tr. mit.
Tipp 20: Joghurt fettfrei
Mit nur 0,1 % Fett ist ein 150-g-Becher Joghurt praktisch fettfrei. Auch 1,5 % Fett im Joghurt ist wenig.
Tipp 21: Milch "light"
Statt Vollmilch mit 3,5 % Fett besser zu fettarmer Milch (1,5 %) oder entrahmter Milch mit maximal 0,5 % Fett greifen.
Tipp 22: Milchspeisen
Mit fettarmer Milch zubereitet,werden Pudding, Milchreis oder Grießbrei zu einem recht leichten Dessert.
Tipp 23: Quark
Sahnequark muss nicht sein. Eine gute Alternative bei Quark ist die Magerstufe, die praktisch kein Fett enthält.
Tipp 24: Fertiggerichte
Der Fettgehalt ist sehr unterschiedlich. Schauen Sie also unbedingt auf die Nährstoffangaben auf der Verpackung.
Tipp 25: Nachspeisen
Kühltheken im Supermarkt bieten eine große Auswahl. Machen Sie sich auf die Suche nach fettarmen Produkten.
Tipp 26: "Light"-Produkte
Die Bezeichnung "light" oder "leicht" ist gesetzlich geschützt und es muss angegeben sein,was das Produkt leicht macht. "Leicht" bedeutet z. B. 30 % weniger Fett als normal. Doch Wurst "light" kann immer noch mehr Fett haben als ein Schinken.
Tipp 27: Tiefkühl-Produkte
Tiefgefrorenes Gemüse oder Obst ist eine gute Alternative zu frischen Waren – wenn kein Fett zugesetzt wurde.
Süßes und Knabbereien
Tipp 28: Süße Verführung
Marmelade oder doch lieber Nuss-Nugat-Creme? Die Wahl fällt eindeutig auf die gänzlich fettfreie Marmelade.
Tipp 29: Die Schoko-Alternative
Gummibärchen und Bonbons sind eine fettfreie Alternative zu Schokolade und anderen fettreichen Süßigkeiten.
Tipp 30: Russischbrot
Immer noch ein Geheimtipp unter den fettarmen Knabbereien. Auch lecker und fettarm: Zwieback und Honigkuchen.
Tipp 31: Speiseeis
Eis ist nicht gleich Eis. Rahm- und Cremeeis enthalten viel, Wassereis und Sorbet so gut wie kein Fett.
Tipp 32: Kuchen
Weniger Fett enthält Kuchen aus Hefe-, Strudel- oder Biskuitteig. Leichte Beläge sind Quark- oder Joghurtcremes und Obst.
Tipp 33: Salzstangen
Das knusprige Laugengebäck ist eine fettarme Alternative zu Chips und Nüssen!
