Ernährung

Ernährung spielt eine große Rolle für die Gesundheit. Entdecken Sie hier Wissenswertes rund um die Themen Vitamine, Ernährungstrends, Abnehmen & Co. – alles auf dem neuesten Stand der Wissenschaft.

Person schneidet frischen Koriander auf einem Holzbrett, auf dem Tisch liegen Tomaten, Radieschen und weiteres Gemüse.

Neueste Artikel

Mehrere selbstgemachte Smoothies in verschiedenen Farben stehen kleinen in Flaschen mit Strohhalm in einer Reihe auf einem Tisch.

Gesunde Rezepte

Smoothie selber machen: Leckere Rezepte

Grün, rot oder orange – welche Smoothies sind die gesündesten? Mit diesen Smoothie-Rezepten kommen Sie gut durchs Jahr.

Eine Gruppe von vier älteren Japanerinnen in Okinawa.

Zufriedenheit

Gesund und lange leben: Lebensstile in den Blue Zones

Menschen in den Blue Zones werden älter als im Rest der Welt. Was ist ihr Geheimnis – und welche Gewohnheiten lassen sich übernehmen?

Indisches Chutney in kleinen Gefäßen serviert mit Reis und Brot auf einem Teller.

Gesunde Rezepte

Gesunde Chutneys selber machen

Chutneys kommen aus Indien und sind eine gesunde Würzsaucen-Alternative. Tipps für die Zubereitung und vier köstliche Rezepte zum Nachkochen.

Ernährung im Überblick

Ernährungsformen

In vielen kleinen Schalen ist koscheres Essen angerichtet.

Tipps gesunde Ernährung

Koscheres Essen: was ist erlaubt?

Im jüdischen Glauben gibt es Lebensmittel, bei deren Zubereitung einiges beachtet werden muss. Doch was bedeutet koscheres Essen eigentlich?

Muslime essen während des Fastenmonats Ramadan gern gemeinsam.

Tipps gesunde Ernährung

So fasten Sie gesund im Ramadan

Im Ramadan verzichten Gläubige im Islam tagsüber auf Essen und Trinken. Dabei gibt es einiges zu beachten. Diese Tipps helfen im Fasten-Alltag.

Eine Gruppe junger Menschen sitzt an einem reich gedeckten Tisch auf dem Gemüsesticks, eine Schüssel Salat, ein Topf mit Reis und eine vegetarische Pizza stehen.

Gesunde Rezepte

Leckere und gesunde Slow-Food-Rezepte

Langsamer Genuss und nachhaltige Lebensmittel werden beim Slow Food großgeschrieben. Doch was ist Slow Food eigentlich genau?

Gesunde Ernährung

Eine Frauenhand misst mit einem Blutzuckermessgerät den Blutzuckerspiegel an ihrem Finger.

Diabetes

So lassen sich hohe Blutzuckerwerte senken

Dauerhaft hohe Blutzuckerwerte sind ein Zeichen dafür, dass der Zuckerstoffwechsel aus dem Gleichgewicht geraten ist (Diabetes mellitus). So lassen sie sich senken.

Artikel lesen