Gesunde Ernährung

Zuckerfreie Kaugummis können bei der Zahnpflege unterstützen. Was passiert, wenn man eines verschluckt und wann das Kauen zu viel wird.

Menschen in den Blue Zones werden älter als im Rest der Welt. Was ist ihr Geheimnis – und welche Gewohnheiten lassen sich übernehmen?

Chutneys kommen aus Indien und sind eine gesunde Würzsaucen-Alternative. Tipps für die Zubereitung und vier köstliche Rezepte zum Nachkochen.

Dünsten ist eine sehr schonende Technik, Gemüse zuzubereiten. Erfahren Sie, was beim Dünsten zu beachten und warum es so gesund ist.

Wenn Sie für bunte Vielfalt in Ihrem Beet sorgen, ist das gut für den Boden und die Pflanzen. Wie funktioniert eine Mischkultur?

Rohes Gemüse ist voller Nährstoffe. Doch in manchen stecken Giftstoffe. Welche Gemüse Sie roh essen können und welche nicht.

Wie Sie frische Lachsfilets und Püree aus Wirsing und Kartoffeln schnell und gesund zubereiten, zeigt Fernsehköchin Felicitas Then.

Die Fernsehköchin peppt den klassischen Steckrübeneintopf mit Kurkuma und Ingwer auf. Rezept und Video gibt es hier. Lassen Sie sich inspirieren!

Vanillesoße und Haferflocken-Streusel runden das Rezept der TV-Köchin und des Musikproduzenten ab. Dazu gibt es Tipps vom Klimaexperten.

Unzählige Hausmittel gegen Pickel und Mythen zur Entstehung von Akne – ob Wahres in den Mythen steckt und ob Hausmittel wirken, zeigt der Faktencheck.

Mythen gibt es im Ernährungsbereich viele. Kennen Sie die Fakten? Hier erfahren Sie Spannendes über Fette, Kohlenhydrate und vieles mehr.

Im Zeitalter von Internet und postfaktischer Kommunikation gibt es wahrscheinlich mehr Ernährungsmythen als je zuvor. 13 populäre Behauptungen im Wahrheitscheck – was ist dran?