#vegetarisch

vor 1 Monat

Ein großer Haufen buntes Gemüse, das für Rohkost-Rezepte verwendet werden kann, ist zu sehen.
#Rohkost

Rohkost-Rezepte: Viel mehr als nur Salat

Unter Rohkost versteht man unverarbeitete Lebensmittel, die vor dem Verzehr nicht erhitzt werden. Hier findest du drei der besten Rohkost-Rezepte.

vor 2 Monaten

Gebratener Tofu auf einem Teller mit scharfer Sauce mit Zwiebeln und Sesam und Frühlingszwiebeln angerichtet auf einem Holztisch.
#Tofu

Tofu mit Pfiff – alles andere als langweilig

Tofu als Fleischersatz: Wir verraten dir, wie du Tofu lecker, abwechslungsreich und clever zubereiten kannst, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen.

vor 10 Monaten

Verschiedenes fermentiertes Gemüse in vier nebeneinanderstehenden Glasgefäßen.
#Ernährung

Action im Glas! Fermentiertes Gemüse sorgt für neue Geschmackserlebnisse

Fermentiertes Gemüse: Wir verraten, warum es nicht nur lecker, sondern auch gut für den Darm ist, und präsentieren drei leckere Rezepte zum Ausprobieren.

vor 11 Monaten

#Ramen

Ramen – eine japanische Nudelsuppe erobert die kulinarische Welt

Ramen – die japanischen Nudelsuppen-Gerichte führen ihren Siegeszug auch bei uns fort. Wir verraten, wie man sie zubereitet – Rezepttipp inklusive.

Nahaufnahme von weißem und grünem Spargel, der übereinander gestapelt auf einem grauen Tuch liegt.
#Ernährung

Endlich wieder Spargel! Interessante Fakten und praktische Tipps rund um das weiße Gold

vor 2 Jahren

Zutaten für ein vegetarisches Weihnachtsmenü: Eine festlich dekorierte Schale mit geschnittenen Pastinaken und Karotten steht auf einem Holztisch, umrahmt von Tannenzweigen und Weihnachtsdeko.
#Ernährung

Vegetarisches Weihnachtsmenü: gesund, gut und günstig

Weihnachtsmenü vegetarisch: Wir präsentieren dir drei ebenso gesunde wie leckere fleischlose Gänge für ein rundum gelungenes Weihnachtsessen.

Auf Demeter-Höfen steht auch das Tierwohl im Vordergrund, weshalb Schweine wie dieses mehr Auslauf haben.
#Ernährung

Nachhaltiger Fleischkonsum: Drei Rezepte für Schwäbische Maultaschen

#Ernährung

3 Rezepte mit Bärlauch: Regionale Frühlingskräuter auf dem Teller

Bruschetta mit vegetarischen Zutaten.
#vegetarisch

Vegetarier, Flexitarier und Pescetarier: Wer isst welche Lebensmittel?

#Ernährung

Gesunde Snacks im Büro

#Ernährung

Gesunde Snacks im Büro

AOK Gesundnah Kohlrabi Rezepte Rösti
#Corona

Vegetarisch kochen: Rösti mit Kohlrabi und Kartoffeln

Gesund kochen: Teller mit Falafel und Möhren-Fenchel-Salat.
#Corona

Falafel Rezept mit Karotten-Fenchel-Salat

#vegan

Umstellung von vegetarisch auf vegan

#vegan

Umstellung von vegetarisch auf vegan

Beet mit alter Gemüsesorte Filder Spitzkraut und einer Pflanze in der Nahaufnahme.
#Gemüse

Alte Gemüsesorten aus der Region neu entdecken

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