Theresa Baumgärtner
TV Köchin und kulinarische Autorin
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Theresa Baumgärtner absolvierte an der Uni-Mannheim einen Master in Kultur und Wirtschaft und ist dabei beruflich ihrem Herzen gefolgt. Aufgewachsen in einer Großfamilie, in der sich viele leidenschaftliche Hobbyköche und Feinschmecker um den Tisch versammeln, ist Theresa seit ihrer Kindheit auf der Suche nach dem unverfälschten Geschmack ihrer Zutaten. Auf den Streuobstwiesen der Großeltern hat sie das ganze Aroma eines badischen Sommers gefunden.

Ihre Reisen zu Produzenten und Besuche auf Märkten sind eine stetige Inspirationsquelle für neue kulinarische Ideen. Regionalen, saisonalen Produkten aus biologischem Anbau und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung gibt sie gern den Vorzug.

Theresa Baumgärtner ist Bestseller-Kochbuchautorin, schreibt und fotografiert als Kolumnistin für Magazine und arbeitet als freie Moderatorin und Autorin für das Fernsehen. Zweimal im Monat kocht sie im ARD-Buffet. In ihren Food & Nature Retreats vermittelt sie Hobbyköchen ihre Lebensart und Philosophie einer einfachen, liebevollen und natürlichen Küche im Einklang mit der Natur. Ihr Lebensmotto: „Finde das Glück in den kleinen Dingen des Lebens.“

Qualifikationen/Schwerpunkte

  • Kochen, Backen und Gärtnern im Rhythmus der Jahreszeiten
  • einfache, gesunde Rezepte entwickeln für den entspannten Familienalltag mit Kindern
  • TV-Köchin und Autorin

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