#Gemüsekiste am 07.01.2021

Obst- und Gemüsekisten online bestellen – von regionalen Erzeugern aus Baden-Württemberg

Frau trägt Gemüsekiste.
iStock flyparade

Direkt vom Hof zu dir nach Hause: Obst- und Gemüsekisten sind eine Alternative zum Einkauf vor Ort. Welche Vor- und Nachteile die Lebensmittellieferung mit sich bringen kann und welche Bio-Betriebe in Baden-Württemberg den Service anbieten.

Im Frühjahr 2020 bestellten rund ein Drittel der Deutschen ihre Lebensmittel über das Internet – das ging aus einer Umfrage des Bundesverbands Digitale Wirtschaft (BVDW) e.V. hervor. Während der Coronavirus-Pandemie dürften die Lebensmittelbestellungen stark zugenommen haben.

Das ist nicht weiter verwunderlich: Schließlich kommt man so weniger mit Menschen in Kontakt und verringert damit das Risiko, sich mit dem Coronavirus anzustecken. Doch Obst und Gemüse müssen nicht immer von großen Supermarktketten kommen – in Baden-Württemberg gibt es viele regionale Erzeuger, die Obst- und Gemüsekisten zur Bestellung anbieten. Welche Vor- und Nachteile dies mit sich bringt, erfährst du hier.

Regionales Obst und Gemüse liefern lassen: Vor- und Nachteile auf einen Blick

Die Lebensmittelbestellung ist eine bequeme Alternative zum Supermarkt-Einkauf. Vor allem Obst- und Gemüsekisten aus der Region bieten viele Vorteile: Du unterstützt damit nicht nur die Bio- und Bauernhöfe in der Umgebung, sondern die Transportwege sind auch kurz. Zudem kommen die Lebensmittel meistens frisch vom Feld und werden saisonal angeboten – das bedeutet, dass die Vielfalt zwar nicht immer so groß ist wie im Supermarkt, andererseits sind saisonale Lebensmittel nachhaltiger. Außerdem hast du so die Möglichkeit, auch alte, meist unbekanntere Gemüsesorten wie Topinambur kennenzulernen.

Vorteile:

  • Zeitlich unabhängig und flexibel: Du kannst jederzeit und von überall Lebensmittel online bestellen.
  • Zeit sparen: Die Fahrt in den Supermarkt fällt weg und oftmals dauern ein paar Klicks auf den Bestellseiten nicht so lange wie der Einkauf vor Ort.
  • Kein schweres Tragen mehr: Da die Lebensmittel direkt an deine Haustür geliefert werden, musst du keine Einkaufstüten mehr schleppen und schonst dadurch deinen Rücken.
  • Weniger Verpackung: Obst- und Gemüsekisten von Biohöfen kommen in der Regel ganz ohne Plastikverpackung aus.
  • Ungespritzt: Wer Obst und Gemüse direkt von einem Biohof bestellt, kann sich sicher sein, dass diese frei von Pflanzenschutzmitteln oder synthetischen Düngern sind.

Nachteile:

  • Einkauf ohne Qualitätscheck: Im Supermarkt können wir uns die Ware genauer ansehen, bevor wir sie kaufen. Bei der Lebensmittellieferung ist das nicht möglich.
  • Bei Lieferung zu Hause sein: Die Online-Bestellung ist zeitlich flexibel, doch wenn die Lebensmittel geliefert werden, musst du dich auf eine bestimmte Zeit einstellen. Wenn du zur Lieferzeit nicht zu Hause sein kannst, informiere dich gerne beim Anbieter, ob die Lieferung vor der Haustür abgestellt oder bei Nachbarn abgegeben werden kann.
  • Höhere Kosten: Mit Versandkosten musst du bei Lebensmittellieferungen in der Regel rechnen.
  • Keine oder eingeschränkte Beratung: Wenn du online bestellst, ist es schwerer, sich weitere Informationen über die angebotenen Produkte einzuholen. Schaue deshalb, ob es auf der Bestellseite eine telefonische Beratungsmöglichkeit gibt.

Solidarische Landwirtschaft: Was ist das?

Als Verbraucher Biohöfe unterstützen und ökologisch angebaute Lebensmittel von dort direkt beziehen: Bundesweit und auch in Baden-Württemberg gibt es mittlerweile viele sogenannter solidarischer Landwirtschaften, kurz Solawi.

In dieser Organisationsform arbeiten Verbraucher aus der Region mit umliegenden Landwirten Hand in Hand zusammen. Das Konzept sieht vor, dass sie den Bauern garantieren, eine gewisse Erntemenge abzunehmen und dafür im Gegenzug Einblick in den Betrieb erhalten, zum Beispiel indem sie beim Anbau mithelfen.

Einige Initiativen sehen vor, das ihre Mitglieder einen monatlichen Betrag an die Bauern zahlen, andere wiederum vergeben Darlehen, um die nachhaltige Landwirtschaft zu ermöglichen.

Einen Überblick über solidarische Landwirtschaftsbetriebe in deiner Nähe erhältst du hier.

Obst- und Gemüsekisten direkt vom Hof: Regionale Anbieter in Baden-Württemberg

Ob als Einzelbestellung oder im Abo: In Baden-Württemberg gibt es von Stuttgart bis zum Bodensee viele regionale Bio- und Bauernhöfe, die ihre Ware direkt zu dir nach Hause liefern. Hier drei Beispiele:

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