Anja Ettischer arbeitet seit 2015 bei der AOK Baden-Württemberg. Nach ihrem Abitur an einem Ernährungswissenschaftlichen Gymnasium studierte sie Ernährungswissenschaft an der Universität Hohenheim. Ihre Abschlussarbeit widmete sie der Optimierung der Speiseplangestaltung in Kindertagesstätten (gesündere Gestaltung der Gemeinschaftsverpflegung in Kitas).

Anja Ettischer ist gebürtige Stuttgarterin und lebt bis heute in der Landeshauptstadt. Schon während ihrer Schul- und Studienzeit verkaufte sie Obst und Gemüse in der Markthalle Stuttgart und folgte damit ihrer Leidenschaft für gute und frische Lebensmittel.

Qualifikationen

• Ernährungswissenschaft Bachelor of Science (Universität)
• Ernährungsberatung
• Entwicklung von Ernährungskursen
• Lebensmittelkunde