Jod
Das Spurenelement Jod ist lebenswichtig. Die Schilddrüse benötigt es, um ihr Hormon zu bilden. Jodmangel kann zu vergrößerter Schilddrüse führen. Neben unterschiedlichen körperlichen Beschwerden kann sich ein Kropf bilden.
Während der Schwangerschaft und der Stillzeit ist der Jodbedarf erhöht. Eine ausreichende Jodversorgung erfolgt über den regelmäßigen Verzehr von Seefisch sowie der Verwendung von jodiertem Speisesalz.
Letzte Änderung: November 2011

